Dzungu la dzungu

Konzani 300 g wa puree wa dzungu. Onjezerani 100 ml ya kirimu, batala ndi 100 g wa grated tchizi Zosakaniza:

• Msuzi woyera - 300 Gramu
• nkhuku yophika - 300 magalamu
• kirimu - 100 milliliters
• Butter - Gawo 1
• shallots - chidutswa 1
• gulu la parsley - 1 Mbande
• Jekeseni wothira - 100 Gramu
• mafuta a azitona - 3 st. makapu
• mchere, tsabola - - Kulawa

Malangizo

Konzani 300 g wa puree wa dzungu. Onjezerani 100 ml ya kirimu, batala ndi 100 g wa grated tchizi, tsabola ndi kusakaniza bwino. Peel ndi kuwaza shallot 1. Thirani supuni zitatu za maolivi mu chokopa, kutentha, kuwonjezera anyezi ndi mwachangu kwa mphindi imodzi. Onjezerani 300 g wa nkhuku yophika, kuphimba ndi kuphika, ndikuyambitsa nthawi zina. Pakatha 10 kapena 20 mphindi kuchotsa kutentha. Sakanizani uvuni ku 200 ° C. Sakanizani nkhukuyi ndi pesley yokometsetsedwa ndipo muyike mu mbale yaikulu yophika. Pamwamba pa dzungu wosanjikiza ndi kuwaza ndi tchizi. Ikani uvuni kwa mphindi 20.

Mapemphero: 4