- Mkaka - 500 Gramu
- Mbatata - 1 Kilogalamu
- Mafuta a masamba - zinthu zitatu. makapu
- Mpaka - 2 Art. makapu
- Viniga wosasa - Kulawa
- Tomato - 2 Mbande
- Tsabola wa Chibugariya - chidutswa chimodzi
- Pepper zokometsera - 0,5 Mbande
- Garlic - 2 Nsonga
- Tchizi zovuta - 150 gramu
1. Peel mbatata, pewani mphete. Thirani mu mbatata 1 supuni ya mafuta, gwiritsani ndi kuika mbatata mumanja. Kuphika mu uvuni kwa ola limodzi. Mkaka watsukidwa ndi madzi ozizira ndi kudula zidutswa 3-4 masentimchere Mchere ndi mpukutu mu ufa. Fryani mkaka pa mafuta otentha kuchokera mbali imodzi ndi ina kwa mphindi ziwiri ndikuwaza ndi apulo cider viniga. 2. Konzani phwetekere. Tomato, anyezi, tsabola ndi adyo ziyenera kusambitsidwa ndikuyeretsedwa. Lembani masamba onsewa pogwiritsa ntchito chopukusira nyama kapena kuwaza blender. Mchere ndi tsabola kuti mulawe. 3. Panthawiyi mbatata yayamba kale kuphika. Ikani mu mbale yophika. Pamwamba ndi magawo a mkaka wokazinga ndi kutsanulira chirichonse ndi phwetekere kuvala. 4. Jekeseni wa grate pamsana kapena wosaya kwambiri. Fukani ndi tchizi mkaka wathu. Ikani nkhungu mu uvuni. Kuphika pa madigiri 200 kwa mphindi 15.
Mapemphero: 6-8