Mbalame Yotchedwa "Zima za Zima"

Mkaka: khofi kusungunuka m'madzi ofunda, kuswa 140 g wa chokoleti chamdima, batala wodula mu cube Zosakaniza: Malangizo

Dontho: Kutaya khofi mumadzi ofunda, kuswa 140 g ya chokoleti yakuda, kudula batala mu cubes. Zonse zosakaniza ndi kusungunula. Sakanizani ufa ndi ufa wophika, 100 g shuga ndi kaka. Mazira, 80 g shuga, kumenyana pamodzi kirimu wowawasa. Chokoleti, ufa, kumenyedwa mazira ndi shuga ndi kuphatikiza ndi pang'ono kusakaniza. Lembani mawonekedwe a oblong ndi mafuta, ikani mtanda. Kuphika mwakayakaya ku 160 - 170 ° C kwa maola 1.5. Mkate utakhazikika umadulidwa mu magawo atatu. Cream: mu kakang'ono kansalu, sungunulani 200 ml wa kirimu chosala chokoleti, kuwonjezera 1 tbsp. supuni ya madzi otentha. Nthawi yoziziritsa, ikani m'firiji. Dulani chisakanizo chozizira kuti mukhale kirimu. Ikani mikate imodzi pamwamba pa inayo, ndikuyatsa zonona. Ikani keke mufiriji kwa ola limodzi. Glaze: Zosakaniza zotsalira (shuga, kirimu, chokoleti chakuda) kusungunuka, kuwonjezera 1? Art. makapu a madzi otentha, ozizira. Thirani mkate wa chisanu.

Mapemphero: 6