Chipatso cha ayezi Sorbe ndi mchere wosatayika. Zimapangidwa kuchokera ku shuga shuga ndi zipatso puree, madzi, vinyo, champagne. Ngati mphutsiyi imakhala yozizira, ndiye kuti iyenera kutumizidwa monga ayisikilimu - mu kremankah. Ngati mphulupuluyo siizira, ndiye kuti ikhoza kutentha ngati madzi ozizira pakati pa kusintha mbale. Mu 1700 zaka sorbet anali osakaniza madzi, shuga ndi madzi a mandimu. M'zaka za zana la 19 mphutsiyi inayamba kutumikiridwa ngati mchere wambiri. Pamapeto pake inasandulika mchere wambiri womwe umachotsa ludzu ndikupulumutsa kutentha!
Zosakaniza:- Mafuta a tiyi ananyamuka 50 g
- Madzi 500 ml
- Shuga 5 tbsp. l.
- Citric acid 0.5 tsp.
- Gawo 1 Kuti tipange maluwa, timafunikira tiyi ya tiyi, shuga, madzi ophwanyika, asidi a citric.
- Khwerero 2 Petals kutuluka, kusamba.
- 3 Gwiritsani ntchito maluwa a rosi, shuga ndi asidi a citric mu mbale ya blender.
- Gawo 4 Pewani kumtundu wa mushy (bubu - chingwe chachitsulo).
- Gawo 5 Gwirizanitsani madzi osweka ndi madzi.
- Khwerero 6 Bweretsani chirichonse ku chithupsa. Chotsani mwamsanga pamoto. Kuti azizizira.
- Khwerero 7 Yesetsani msuzi kupyolera mu msomali wabwino.
- Gawani 8 Thirani mchere mu ayisikilimu a kirimu kapena makapu apulasitiki. Ikani mafiriji kwa maola 6-8.
- Gawo 9 Sorbe kuchokera ku maluwa a maluwa ndi okonzeka!