Chokoleti keke
- zochepa zopangidwa
- Phukusi 1 la ufa kuti mupange chokoleti pudding
- Pakiti 1 ya ufa wa vanilla pudding
- 800 ml mkaka
- 200 ml kukwapulidwa kirimu
- Mabomba awiri
- ufa wosakaniza
Kuphika:
Pangani puddings awiri mu mbale yosiyana, kutsatira malangizo pa phukusi. Gwiritsani ntchito mlingo uliwonse wa ma 400 mg mkaka ndi 100 ml ya kirimu. Mkatewo umagawidwa m'magulu atatu. Pansi pa mawonekedwewo muli ndi pepala lophika, kuti muikepo keke imodzi. Thirani pudding chokoleti. Kenaka tsanulirani vudding pudding ndi pamwamba kunja ndi keke ina. Chonde chonde! Pambuyo pa pudding iliyonse, keke iyenera kuikidwa mufiriji kwa mphindi 5-7. Wokonzeka kuchoka mcherewu kuzizira kwa maola 4. Fukani shuga ndi ufa wa makangaza.
Kuphika nthawi: 40 min.
Mu 330 kcal imodzi
Mapuloteni-22 g, mafuta-14 magalamu, chakudya-magalamu 42
Keke ndi vwende
Kwa ma servings 16
Kuyezetsa mbale:
- Mazira 4
- Tebulo 4. spoons shuga
- Tebulo 4. supuni za ufa
- mchere.
Zokoma za kirimu:
- 600-700 g wa kanyumba kokoma tchizi
- 2 matumba a vanilla shuga
- Tebulo 4. spoons shuga
- 1 mavwende
- 1 sachet ya gelatin
Kuphika:
Pofuna kukonza mtanda, mkwapule mapuloteni ndi shuga ndi mchere mu thovu lakuda. Onjezerani ufa ndi yolks zamasulidwa kangapo. Ikani muluwu chifukwa cha mafuta odzola ndi ufa wothira ufa. Ikani uvuni kwa mphindi 30 kutentha pafupifupi 160 °. Kanyumba ka kanyumba kanyani ndi mphanda kapena kupukuta mu sieve. Sakanizani kanyumba tchizi ndi shuga wa vanila, ikani malo ozizira kwa maola angapo. Mitengo iwiri ya mavwende, peel ndi peel, finely akanadulidwa kapena blended mu blender, kuyambitsa madzi chifukwa gauze. Kutentha keke ankawaviika ndi mavwende madzi, mofanana mafuta ndi curd kirimu, azikongoletsa ndi kudula kuchokera mavwende katatu. Thirani keke ndi gelatin yofiira, yokonzedwa molingana ndi malangizo pa phukusi.
Kuphika nthawi: 50 min.
Mu 330 kcal imodzi
Mapuloteni - 25 magalamu, mafuta - 24 magalamu, chakudya - 45 magalamu
Keke "Yablochko"
- 150 g ufa
- 120 ml kirimu
- 100 g ya batala
- Mazira 3
- 100 g shuga
- 300 g maapulo
- 1 ndimu peel
Kuphika:
Buluu, tchepetseni, kumulolera iye pakakhala mphindi 20-25 kutentha. Pewani theka la batala ndi hafu ya shuga, kuwonjezera kirimu, dzira yolks, mandimu ndi kusakaniza zonse. Onjezerani dzira loyera la dzira ndi kupukuta ufa kwa misala. Muziganiza. Kuphika zikondamoyo pawuma wouma. Maapulo ayenera kutsukidwa, opangidwa bwino, owazidwa ndi shuga ndi kuwawaza madzi pang'ono mpaka ofewa. Patsamba lililonse, ikani ma apulo. The result cake kutsanulira kukwapulidwa ndi shuga awiri mapuloteni ndi browned mu uvuni (pafupi mphindi 20 pa 160 °).
Kuphika nthawi: 30 min.
Mu gawo limodzi 420 mpaka nyansi
Mapuloteni - 12 g, mafuta-14 g, Zakudya-magalamu 28
Chozizwitsa mkate
10 servings
Kuyezetsa:
- 200 ml mkaka
- Mazira 2
- Tebulo 4. supuni za ufa
- 30 ml wa mafuta a masamba
- Supuni 1 ya supuni. supuni ya shuga
- mchere wambiri
- Tebulo limodzi. supuni ya batala.
Kwa kudzazidwa:
- 200 g zouma apricots
- 200 g prunes
- 1 galasi ya peeled walnuts
- galasi la otsika mafuta wowawasa kirimu
Kuphika:
Zipatso zouma bwino zophika, mtedza wodulidwa, kusiya pang'ono kuti azikongoletsera. Onetsetsani chirichonse mwa kuwonjezera galasi la kirimu wowawasa. Sakanizani ufa, mchere ndi shuga ndi mazira ndi mkaka wofunda. Zosakaniza zonse. Mafuta otentha amawaika mu mtanda ndi kusakaniza kachiwiri. Kuphika zikondamoyo mu poto. Pindani mu nkhungu, pikani mafuta ndi mafuta ndi mafuta. Ikani uvuni kwa mphindi 30. Malizitsani keke ndi kirimu wowawasa ndikukongoletsa ndi zipatso zouma ndi mtedza.
Kuphika nthawi: 40 min.
Mu 330 kcal imodzi
Mapuloteni - 22 g, mafuta -14 g, chakudya - 42 magalamu
Nkhalango Yamtundu Wambiri
Kwa keke yoyera:
- 125 g ufa
- 1/2 tiyi. supuni za yisiti
- 60 g wa batala
- 250 g shuga
- Mazira 2.
Kwa mbale za keke zofiira:
- Mazira 7
- 250 g shuga
- 60 g wa batala
- 150 g ufa
- 50 g wa wowuma
- 50 g ya koko.
Kwa kirimu:
- 450 g wa kupanikizana
- 2 phukusi la gelatin
- 750 g kirimu
Kuphika:
Dziperekeni mabokosiwo pazitsulo zofiira zofiira ndi zofiirira. Thirani mbale ziwiri zophika mafuta ndi kuphika kwa mphindi 35. Pambuyo pozizira, dulani pamodzi ndi keke. Gelatin ayenera kukonzekera molingana ndi malangizo pa phukusi. Madzi kuchokera ku chitumbuwa kupanikizana kuti usangalale ndi kusakaniza ndi gelatin. Chokoma chilichonse, chotsatira choyera ndi chakuda, zilowerere kusakaniza. Pamwamba pa chingwe chilichonse mumayika yamatcheri angapo, onetsetsani ndi kukwapulidwa kwa kirimu.
Kuphika nthawi: 30 min.
Mu gawo limodzi la 420 kcal
Mapuloteni - 12 g, mafuta-14 g, chakudya - magalamu 28
Amapatsa maapulo
10 servings
Kuyezetsa:
- 2 makapu ufa
- Ma tepi awiri. supuni zamchere (palibe zithunzi)
- 200 g wa batala
- 1 galasi ya mbatata yophika.
Kwa kudzazidwa:
- Maapulo 4
- 100 g ya batala
- Tebulo 4. spoons shuga
- Tebulo limodzi. supuni ya batala wosungunuka
Kuphika:
Kuchokera kuzipangidwe izi gwirani mtanda. Sambani maapulo, kudula mu magawo, kuwaza ndi shuga wofiira ndi kutuluka mu mafuta 10-15 mphindi. Kuchokera mu mtanda muthamangitse 0,5-cm wosanjikiza ndi kudula m'mabwalo. Kutambasula pa choyika chilichonse, kuteteza mapepala, kudzoza mafuta ndi batala. Kuphika kwa mphindi 20 pa 230 °.
Kuphika nthawi: 60 min.
Mukhonza kutumikira 397 kcal
Mapuloteni - 14 magalamu, mafuta - 25 magalamu, chakudya - magalamu 32
Mkate wa mchenga ndi mphesa
Kuyezetsa:
- 280 g ufa
- 140 g ya batala
- 100 g wa shuga granulated
- 1 dzira
- Tebulo 4. makapu a mkaka.
Kwa kudzazidwa:
- 60 g wa hazelnut
- 60 g wa shuga granulated
- 1/2 tiyi. supuni pansi sinamoni
- 800 g ya mphesa mphesa.
Kuwonjezera apo:
- Tebulo limodzi. supuni ya uchi
- 50 g wa shuga granulated
- 100 g mtedza wodula
Kuphika:
Kuchokera kuzipangidwe izi, gwirani mtanda wofanana. Mu mbale yophika, ikani mapepala ophika ndi mafuta ndi mafuta. Lembani nkhunguzo ndi hafu ya hafu. Pamwamba muike zipatso za mphesa. Phimbani ndi mtanda wosanjikiza kuti nkhungu ikhale yosakwanira mu 1/4 gawo (mtanda udzawuka). Pamwamba pa makapu akupera uchi wothira shuga, ndi kuwaza ndi amondi. Lembani muffins mpaka yophika pa 180 ° kwa mphindi 30.
Kuphika nthawi: 50 min.
Mu gawo limodzi la 420 kcal
Mapuloteni - 11 g, mafuta -14 g, chakudya - 34 magalamu
Nyanja "Nkhani"
- 300 g wa cranberries
- 300 g wa shuga granulated
- 2 yamapichesi
- 100 g ya kanyumba tchizi
- 350 g yog yogita
- Supuni 1 ya supuni. sinamoni supuni
- madzi ndi mandimu 1
- 50 magalamu a amondi ndi ma pistachios
- 20 g wa chokoleti chamdima
Kuphika:
Cranberries sambani, dulani. Sakanizani ndi 200 g shuga, kuphika pafupifupi. Mphindi 5 Lolani kuti muziziritsa. Amapichesi akusamba, thupi limadulidwa kukhala cubes. Kanyumba kanyumba kamasakaniza ndi yogurt, otsala shuga, sinamoni, madzi ndi mandimu zedi ndi kumenyedwa. Mtedza udula. Ikani zitsulo zonse mu zigawo, monga momwe zanenedwa ndi malingaliro a zokoma. Chokoleti kuti aswe pamodzi ndi pistachios azikongoletsa mchere.
Kuphika nthawi: 60 min.
Mu 380 kcal imodzi
Mapuloteni - 24 g, mafuta - 17 g, chakudya - magalamu 36
Zipatso mu jelly jelly
4 servings
- 30 g wa gelatin
- 200 g wa kiranberi
- 150 g wa shuga granulated
- Apulo 1
- 1 peyala
- Kiwi imodzi
- 100 g mphesa popanda maenje
- masamba ambewu
- 1 laimu peel yokongoletsera
Kuphika:
Gelatin lilowerere m'madzi ozizira kwa mphindi 30. Sambani ma cranberries ndi kuwapera. Fukani shuga, kutsanulira 400 ml ya madzi otentha, kuphika kwa mphindi 7, kukhetsa. Gelatin finyani, ikani mu madzi osakaniza, oyambitsa, ofunda. Apple ndi peyala yambani, chotsani pachimake ndi mbewu, peel ndi finely chop. Kiwis ayenera kutsukidwa ndi kudula. Sambani mphesa. Zipatso zowonjezera pa mbale, kutsanulira madzi otentha a granberry ndikuyika kuzizira kwa maola awiri.Kumitsani mbaleyo kwa masekondi angapo mumadzi otentha ndipo pang'onopang'ono muzitsuka. Lembani ndi timbewu ndi mandimu.
Kuphika nthawi: 60 min.
Mu mtumiki wina wokwana 310 kcal
Mapuloteni - 22 g, mafuta -17 g, Zakudya - 38 magalamu
Halva mu Chigriki
20 servings
- 1 galasi shuga
- 1 galasi la madzi
- 1 chikho semolina
- 125 g ya batala
- 1/2 chikho cha peeled walnuts
- Supuni 1 ya supuni. supuni ya supuni yokhala ndi supuni
- 1/2 tiyi. makapu a vanillin
Kukonzekera:
Madzi kuti muthe kutsuka shuga, mkaka, onjezerani vanillin ndi wiritsani. Walnuts akuphwanya. Dissolve batala mu saucepan ndi kuwonjezera kwa mtedza. Thirani semolina ndi mwachangu pa moto wochepa ndi oyambitsa kwa mphindi 15, mpaka mphukira imakhala ndi ubweya wofiira. 2. Ikani mkaka wosakaniza mkaka. Phimbani ndi kuphika ndi zofooka zochepa kwa mphindi 5-10, mpaka misa ikhale yandiweyani. Dulani poto ndi mafuta. Pa izo mofanana ikani halva yotentha ndi kuzisiya izo kuziziritsa. Kenaka dulani zidutswa zing'onozing'ono ndipo perekani tiyi.
Kuphika nthawi: 40 min.
Mukhonza kutumikira 410 kcal
Mapuloteni - 24 g, mafuta -17 g, chakudya - magalamu 36
Dessert ndi apricots
4 servings
- 850 magalamu a zamzitini apricots
- 1 mandimu
- Tebulo 2. supuni za uchi
- Tebulo 2. supuni za lalanje
- 50 g wa amondi opaka peeled
- 50 g walnuts
- 150 g ufa
- Supuni 1 ya supuni. supuni ya supuni yokhala ndi supuni
- 125 g wa shuga granulated
- 100 g ya batala
Kukonzekera:
Peel apricots pa sieve ndi kudula pakati. Sakanizani ufa ndi sinamoni ndi shuga, pogaya ndi finely akanadulidwa batala. Sakanizani ndi apricots. Ikani kusakaniza muyeso ikuluikulu imodzi kapena 4, kudzoza. Lemon ndi madzi otentha, peeled ndi grated zest, kudula pakati ndi kufinya madzi. Supuni ya tiyi ya zest yothira madzi, uchi ndi zakumwa, kutsanulira apricots. Fukani ndi mtedza wodulidwa ndi zipatso. Ikani uvuni kwa mphindi 30 pa 175 °.
Kuphika nthawi: 60 min.
Mu 380 kcal imodzi
Mapuloteni - 24 g, mafuta -17 g, chakudya - magalamu 36
Peyala Deta
8 servings
- 8 mapeyala olimba
- 100 g wa peeled walnuts
- 200 g ya tchizi wothira
- 300 ml wa masamba a masamba
- Mazira 3
- 150 g ufa
- 300 g zikondamoyo
- 200 ml wa madzi a chitumbuwa
Kuphika:
Mapeyala atsuke, kudula pakati ndi kuchotsa pakati. Konzani kudzazidwa. Walnuts kuwaza, mwachangu popanda mafuta mpaka golide bulauni. Kenaka sakanizani bwino ndi grated tchizi. Lembani magawo awiri a mapeyala ndi zodzaza ndi zitsulo zokhala pamodzi. Mazira amamenyedwa ndi kusakaniza ndi ufa mpaka yosalala. Sakanizani mapeyala opangidwa ndi zinthu zowonongeka, pukutani mu breadcrumbs komanso mwachangu kwambiri mpaka mutayika golide. Thirani madzi a chitumbuwa.
Kuphika nthawi: 60 min.
Mu 380 kcal imodzi
Mapuloteni - 24 magalamu, mafuta - 17 magalamu, chakudya-magalamu 36
Kwa mbuye wa cholembera
■ Kwa omwe amasunga chiwerengerocho
Ichi si chifukwa chosiya kusangalala. Mmalo mwa ufa wa tirigu, mungagwiritse ntchito ufa wochuluka kapena kusakaniza ndi chinangwa. Wopatsa shuga wodzala zipatso zabwino ndi kuwonjezera pa fructose, yomwe imagulitsidwa m'masitolo.
■ Dya la pie kapena pizza mwamsanga
Chinsinsicho ndi choyenera kuphika mchere ndi okoma. Ndikofunika kusakaniza 10 g ya yisiti yowuma ndi supuni 5 za mafuta a masamba, theka la lita imodzi ya madzi, supuni ya supuni ya mchere ndi supuni ya shuga. Mitengo imafunika kwambiri kuti apange mtanda umawoneka ngati wakuda zonona. Kenaka mtandawo uyenera kuikidwa mu thumba la cellophane, womangirizidwa ndikuika mu chidebe cha madzi ozizira. Pakangotuluka mtanda (kumatenga mphindi 20), sakanizani ufa kuti ufawo ukhale ndi dzanja.