Chikondwerero cha Aroma
Kwa anthu 4
Kukonzekera ndi mankhwala: 35 min.
250 kcal
- 150 g wa pasitala
- 300 g ya nkhuku yosuta (m'mawere)
- 200 g wa mapesi a udzu winawake
- 200 g wa tomato yamatcheri
- 1 tsabola wokoma
- 250 g ya mayonesi
- Tebulo limodzi. supuni ya mafuta a mpendadzuwa
- 1/2 tiyi. spoons shuga
- 1/4 mwa gulu la masamba a parsley
- 50 magalamu a masamba a basil
- tsabola wofiira, mchere kuti ulawe
Macaroni kuchokera ku tirigu wa durumu (makamaka mwa mawonekedwe a uta) wiritsani madzi ambiri amchere, pindani mu colander. Onjezerani mafuta a mpendadzuwa ndikusakaniza. Refrigerate. Chitsulo chosungiramo udzu kutsuka ndi kudula mu magawo ang'onoang'ono. Nkhuku yodulidwa mu magawo oonda, tomato wa chitumbuwa pakati, ndi tsabola wokoma - udzu. Sambani parsley ndi kuwaza finely. Pakuti msuzi, kuphatikiza mayonesi, mchere, tsabola, shuga ndi parsley. Dulani masamba ndi nkhuku ndi pasitala. Thirani saladi ndi chifukwa cha msuzi ndi kusonkhezera. Lembani kutentha kwa mphindi khumi. Sambani masamba a basilis ndi owuma. Musanayambe kutumikira, perekani saladi ndi masamba a basil. Malangizo: Nyama yophika nkhuku imatenga mafuta a zonunkhira bwino, komanso imayenderana ndi mchere wambiri komanso wowometsera msuzi kuchokera ku mayonesi a olein "Classic"
Bowa wonyezimira omelette
Kwa anthu 4
Kukonzekera ndi mankhwala: 30 min
280 kcal
- 4 tomato
- Pods wofiira wa tsabola wofiira
- Anyezi 1
- 150 g wa shuga granulated
- 60 ml wa vinyo wa apulo cider
- 125 ml ya madzi a apulo
- Mazira 6
- 50 ml kirimu
- 8 mapuloteni
- 50 ml wa mafuta a masamba
- nthaka yakuda tsabola wakuda, mchere kuti ulawe
Kwa msuzi, sambani tomato, perekani chipatso kwa masekondi 30. mu madzi otentha, ndiye pang'onopang'ono muchotseni ndi kuyika pa sieve. Peel ku khungu, finely kuwaza thupi. Dulani tsabola wa tsabola pakati, chotsani nyembazo ndi kuzizira. Pezani anyezi ndi kuwaza. Sakanizani ndi chilli, sliced phwetekere, shuga, viniga ndi madzi. Valani moto, bweretsani kwa chithupsa ndikuphika kwa mphindi zisanu. Chotsani kutentha ndi kulola msuzi kuti uzizizira bwino. Dulani mazira azungu kuchokera ku yolks ndi kuwasakaniza ndi whisk. Sakanizani yolks ndi zonona, mchere, tsabola ndi kusakaniza ndi mapuloteni. Bowa amayeretsa, opukutira ndi chopukutira ndi kudula mbale. Finely kuwaza otsala tomato. Pakani poto, kutentha mafuta, kutsanulira dzira, kenaka muike tomato ndi bowa. Mchere ndi tsabola. Mwachangu pa moto wawung'ono mpaka misa itakhazikika. Kenaka tembenuzani ndi kuthamangira mbali inayo. Gawani mbale yomalizidwayo kukhala magawo. Tumikirani omelet pa tebulo ndi chifukwa cha zokometsera msuzi. Langizo: Mankhwalawa amatha kukhala odekha komanso okhwima ngati amakana kuwiritsa ndi kuphika mu uvuni.
Nyama yophika ndi zamasamba
Kwa anthu 4
Kukonzekera ndi mankhwala: 90 min.
380 kcal
- 800 g wa zamkati zamkati
- 6 mbatata
- 1 zukini
- 3 tomato
- 3 anyezi
- Kaloti 2
- 150 g tchizi cholimba
- Tebulo limodzi. supuni ya zouma tarragon
- tsabola woyera woyera
- mchere kuti mulawe
Sambani zitsamba, zouma ndi kuzidula mu magawo oonda. Samulani chidutswa chilichonse pambali ziwiri, mchere, tsabola ndi kuwaza tarragon. Sambani mbatata bwino, peelani ndi kuwiritsa kwa mphindi 20. Kenaka kuthira madzi, kuzizira ma tubers, ndi kudula mu magawo akulu. Anyezi ndi kaloti peel, ndi kudula mu magawo. Zukini ndi tomato kusamba ndi kudula mu magawo. Fomu ya kuphika kapena kuphika mafuta papepala ndi kuika chimbudzi choyamba - nyama. Ndiye wosanjikiza wa mbatata, ndiye anyezi, kaloti, zukini ndi tomato. Aliyense wosanjikiza wa prisalivayte, tsabola ndi kuwaza tarragon. Katsamba kabasi pa lalikulu grater ndi kuwaza mbale. Pamwamba ndi mayonesi. Kuphika mu uvuni ku 220 ° C mpaka kutumphuka kukuphwanya. Mukatumikira, muzidula m'magulu akuluakulu ndi kukongoletsa ndi masamba. Kutumikira otentha. Malangizo: kuti nyamayo ikhale yachifundo, ikani maola angapo mu mkaka musanaphike. Ndipo kwenikweni yowutsa mudyo mbale izi adzapanga mayonesi.
Msuzi mumayendedwe a ku Asia
Kwa anthu 4
Kukonzekera ndi mankhwala: 20 min.
195 kcal
- 3 saladi nkhaka
- 1 koloko ya tsabola wokoma wachikasu
- Tebulo lachisanu. makuni a mafuta a maolivi
- 1.5 malita a nkhuku msuzi
- Tebulo 3. supuni za soya msuzi
- madzi a mandimu 1
- Supuni 1 ya supuni. supuni ya paprika
- Tebulo limodzi. supuni ya chilisi yotentha ya msuzi
- 20 g wa anyezi wobiriwira
- 10 magalamu a green coriander
- tsabola wakuda wakuda
Nkhaka kutsuka, youma, peel ndi kusema n'kupanga. Lokoma tsabola wosambitsa, wouma, kudula pakati, kuchotsa tsinde ndi mbewu, finely kuwaza thupi. Tebulo 3, makapu a maolivi, otentha mu supu, perekani tsabola lokoma ndi mwachangu kwa mphindi zisanu. Kenaka yikani nkhaka ndi mwachangu zonse pamodzi kwa mphindi ziwiri. Thirani msuzi msuzi, onjezerani soya msuzi, madzi a mandimu, maolivi otsala, mafuta a paprika, abweretse kuwira ndi kuphika moto wawung'ono pansi pa chivindikiro kwa mphindi zitatu. Nyengo kuti mulawe ndi tsabola wakuda wakuda ndi msuzi wofiira wa chilli. Anyezi obiriwira azitsuka ndi madzi ozizira, owuma pa pepala, pezani nthenga zochepa zokongoletsera, zina zidula mphete. Cilantro amadyera amatsukitsanso ndi madzi ozizira, owuma bwino ndi finely kuwaza. Msuzi watsirizidwa kutsanulira pa mbale zowonjezera, kuwaza anyezi odulidwa, cilantro, azikongoletsa ndi anyezi ndi kutumikira pa tebulo. Langizo: kuchuluka kwa soya msuzi mungasinthe malinga ndi zokonda za okondedwa anu.
Nkhuku ndi sinamoni
Kwa anthu 4
Kukonzekera ndi mankhwala: 45 min.
395 kcal
- 1.2 makilogalamu a nkhuku
- Tebulo 2. supuni mafuta a mpendadzuwa mafuta
- 4 tomato
- Anyezi 1
- 1 clove wa adyo
- Supuni 1 ya supuni. supuni ya sinamoni pansi
- Supuni 1 ya supuni. supuni ya ginger mizu ufa
- 1/3 chikho cha amondi
- Tebulo limodzi. supuni ya mbewu za sesame
- tsabola wakuda wakuda
- mchere kuti mulawe
Anyezi ndi adyo peel, ndi kudula ang'onoang'ono cubes. Sambani nkhuku, idulani ndi kuwaza magawo. Fukani nkhuku ndi sinamoni ndi ginger, mchere ndi tsabola. Mu saucepan, kutentha mpendadzuwa mafuta ndi mwachangu nkhuku pa sing'anga kutentha kwa mphindi zitatu mpaka golidi. Onjezani anyezi ndi adyo kwa nkhuku ndi mwachangu, oyambitsa, kwa mphindi 5-7. Dulani phwetekere iliyonse muzidutswa 4, kuwonjezera nkhuku ndikusakaniza. Ikani chilichonse pamtunda wotsika kwambiri pansi pa chivindikiro kwa ora limodzi, kutembenuka nthawi zina. Kenaka nkhuku ikhale pa mbale, ndipo musiye msuzi pamoto mpaka utakuta. Ikani nkhuku mu msuzi ndi kutentha kwa mphindi 2-3. Frymond amondi ndi kuwaza. Ikani nkhuku pa mbale. Pamwamba ndi msuzi ndi kuwaza ndi amondi ndi sesame. Kukongoletsa zokongoletsa ndi mpunga. Malangizo: kuti pamene mukuwotcha nkhuku zokometsera crispy kutumphuka anapanga, kuwaza ndi shuga wofiira musanaphike. Ndipo kwa Frying, sankhani yekha khalidwe masamba mafuta.
Tomato odulidwa
Kwa anthu 4
Kukonzekera ndi mankhwala: 70 min
245 kcal
- 8 tomato
- Anyezi 1
- Karoti 1
- 1/3 celery tuber
- Msuzi waing'ono 1 wa masamba
- 20 g wa batala
- 100 g mpunga
- Tebulo limodzi. supuni ya kirimu wowawasa
- 80 magalamu a tchizi ta grated
- nthambi zingapo za basil,
- Tebulo limodzi. supuni
- masamba mafuta
- tsabola wakuda wakuda
- mchere kuti mulawe
Sambani tomato, wouma ndi chopukutira pepala ndikudula pamwamba ngati mawonekedwe. Tengani chidutswa cha zamkati ndi supuni. Pezani 100 g Peel anyezi ndi finely kuwaza. Sambani kaloti ndi udzu winawake, peel ndi kudula muzing'onozing'ono. Zomera zimatsukidwa, zouma ndikudulidwa muzing'onozing'ono. Mu poto lalikulu, perekani batala ndi mwachangu anyezi kwa mphindi zitatu. Onjezani mpunga ndi mopepuka bulauni ndi oyambitsa. Thirani 200 ml madzi, onjetsani kaloti, phwetekere zamkati ndi kuphika kwa mphindi zisanu. Onjezerani okonzeka zukini ndi udzu winawake wamadzi, simmer pansi pa chivindikiro 15 min. Mchere ndi tsabola. Kutentha uvuni ku 180 ° C. Basil finely chop. Sakanizani kirimu wowawasa ndi grated tchizi ndi 1 teaspoonful. supuni ya basil. Kusakaniza kumeneku kumaphatikizidwira mpunga, stewed ndi masamba. Tomato wokonzeka kudzaza zotsatirazo kudzaza ndi kuika mawonekedwe a mafuta. Phimbani ndi nsonga za tomato ndikuwaza ndi mafuta a masamba. Kuphika kwa mphindi 30. Malangizo: ngati mukufunira, kirimu wowawasa mu njira yomwe mungathe kutenga malo ofanana ndi yogurt.