Keke ya Cherry ndi mtedza wodulidwa
Zophikidwa ndi zipatso pansi, ndiye zimatembenuka kuti zikhale pamwamba.
Maphikidwe 16:
• 400 g wa chitumbuwa
• 325 g ya mafuta
• tebulo 5. supuni ya shuga wofiira
• vanillin 1 pinch
• mazira 4
• 220 g wa uchi
• 200 g ufa
• sachet 1 ya ufa wophika
• supuni 1 ya supuni. supuni ya supuni yokhala ndi supuni
• 50 g ya zipatso za chokoleti
• 200 g wa walnuts odulidwa
• 100 ml ya sherry
Sakanizani, sambani, chotsani mafupa ndi kuuma. Mu frying poto, sungunulani 75 g wa mafuta, onjezerani shuga wofiira ndi vanillin. Ikani ma cherries ndi simmer kwa mphindi zitatu. Ikani zipatso mu sangweji pansi pa mawonekedwe odzola, ochepetseka ndi kuwagawa mofanana. Zotsalayo madzi chithupsa kuti zitsimikizidwe ndi madzi ndi kutsanulira zipatso. Kutentha uvuni ku 175 °. Sakanizani 250 g wa batala wotentha ndi chosakaniza mpaka zokoma. Pang'onopang'ono, mmodzi ndi mmodzi adziwe mazira ndikuwonjezera uchi. Sakanizani ufa ndi ufa wophika, sinamoni, chokoleti chips, mtedza ndi kusakaniza ndi sherry ku mazira ndi mafuta. Chotsani mtanda kuti muvale zipatso ndi pie muyike mu uvuni kwa 1 koloko. Asanafike nthawi yophika, fufuzani mtanda wokonzekera, ukuwuboola ndi matabwa: ngati achoka mtanda, achoke keke mu uvuni kwa mphindi zisanu. Pamwamba simunatenthe, pezani ndi zojambulazo. Keke yokonzeka kuti ikhale yozizira mu mawonekedwe ndikutha kugwedeza pa mbale yaikulu.
Kukonzekera: 1 ora mphindi 20
Mabulosi a mabulosi akuda ndi amondi ma makeke
Lolani tizilombo tating'ono tithandizeni inu kuphika izi zabwino kwambiri!
Kwa 4 servings a recipe:
• 650 g wa mabulosi akuda
• matumba awiri a vanila shuga
• 60 ml wa madzi a currant wakuda
• 350 g ya kanyumba tchizi
• 50 g wa shuga granulated
• 150 ml kirimu, mazakiti a almond
Mabulosi a mabulosi a mabulosi akutchire kuti asatuluke, azipatula nthambi ndi pedicels, ikani zipatso pamphepete, nadzatsuka ndi madzi otentha ndipo muzisiye. Kenaka valani pepala lapamwamba ndikupatsani mabulosi akuda bwino. Mbali ya zipatso (125 g) imayikidwa pambali kuti azikongoletsera, zina zonse zimasakanizidwa ndi shuga ya vanila ndi madzi a currant. Gwiritsani ntchito chosakaniza kapena blender kuti mupange phala. 1/3 mwa mbatata yosenda bwino ayenera kufalikira pamagalasi okwana 4. Tumizani tebulo lachinayi. Spoons kuchokera ku mabulosi otsala otsala ndikuyiika m'firiji. Kanyumba kanyumba kabangula kupyolera mu sieve. Mtundu wotsalawu umaphatikizidwa ndi kanyumba kokonzedwa bwino ndi shuga. Kokaniza kugwedeza ndi kuwalumikiza mofatsa ndi kanyumba tchizi. Chomera chotsatiracho chiyenera kuikidwa mu kapu ya mabulosi oyera ndikuika mufiriji kwa mphindi 30. Ikani mabulosi atsopano a mabulosi akuda ndi zipatso mu galasi iliyonse ndi chilled cream. Ma cokosi amondi amaikidwa mu thumba lolimba la polyethylene ndipo nthawi zingapo amaigwiritsira ndi pinipi yozungulira. Fukani ndi mchere wamasamba.
Kukonzekera: 50 mi
Mchere wamabuluu
Zosakhwima, zamadzimadzi, zokoma modabwitsa
Kwa 4 servings a recipe:
• 250 ml ya yogurt yachilengedwe
• tebulo limodzi, supuni ya zakudya zamkati
• 250 ml kirimu
• supuni 4 za shuga
• 400 g wa blueberries
• sinamoni yokwana 1
• 4 mavitamini a vanilla
Sakanizani yogasi wachilengedwe ndi kanyumba tchizi. Dulani whisk ndi tebulo limodzi. supuni ya shuga granulated ndikuphatikiza ndi yoghurt. Oyeretsani ma blueberries, uwayeretseni, uwaike pa sieve, yambani ndi madzi ozizira, musiye. Peel zipatsozo pa pepala lamapepala. Mbali ya zipatso (300 g) imayikidwa mu supu, yosakaniza ndi 3 tebulo. supuni ya shuga, sinamoni ndi tebulo limodzi. ndi supuni ya madzi. Wiritsani kwa mphindi zisanu. Pukutani kupyolera mu sieve ndikulola kuti uzizizira. Anthu osweka. Mu magalasi amaika zigawo za mabulosi puree, rusks ndi yogurt ndi kirimu. Top azikongoletsa otsala zipatso ndi kutumikira pa tebulo.
Kukonzekera: 35 min.
Mabasiketi ndi zipatso
Mafomu aang'ono amakhala nthawizonse m'mafashoni!
Kwa zidutswa 8 za recipe:
• 250 g ufa
• 120 g shuga
• mchere
• dzira 1
• 125 g ya mafuta
• Nandolo youma yakuphika mtanda
• 150 g mabulosi akuda ndi blueberries
• magalamu 200 a yogurt
• 200 g ya kanyumba ya mafuta ochepa
• tebulo 4. supuni za madzi a mabulosi akuda
• Zakudya 2/2 za vanila shuga
• 150 ml kirimu
Kuchokera ufa, 60 g shuga, mchere, mazira, batala ndi 1 tebulo. Supuni ya madzi ofunda unagwada pa mtanda. Ikani mu kanema wa chakudya ndikuyiyika mufiriji kwa mphindi 30. Kutentha uvuni ku 180 °. Mkatewu umagawidwa mu magawo 8, aliyense atakulungidwa muzungulizana ndikuyika mu nkhungu. Phimbani ndi zikopa zazingwe ndi kuphimba ndi nandolo youma. Kuphika kwa mphindi 20-25. Kenaka chotsani nkhungu ku uvuni, nandolo ndi zikopa zitachotsedwe. Yogurt yothira kanyumba tchizi, 60 g shuga, madzi ndi vanila shuga. Sakanizani kugwedeza, kusakanikirana ndi kuzungulira ndikuyika m'mabhasiketi. Kuchokera pamwamba perekani zipatso. Mukhoza kuwaza ndi shuga wothira ndi kukongoletsa ndi timbewu ta timbewu timbewu.
Kukonzekera: 1 ora 50 min.
Keke ya tchizi ndi blueberries
Chimake sikutanthauza kuphika
Kwa mavitamini 12 a recipe:
• magalamu 150 a ma cookies
• magalamu 25 a amondi a nthaka
• 125 magalamu a batala wotentha
• 20 g wa gelatin
• 1 makilogalamu a buluu
• mazira 4
• 100 g shuga
• 500 g wa tchizi
• kirimu 400 ml
• matumba awiri a vanila shuga
Ikani zinyenyeswazi, kusakaniza ndi amondi ndi batala. Mphungu umayikidwa pansi pa mawonekedwe ogawanika ndi ophwanyika ndi zala kuti keke ipangidwe. Ikani mufiriji. Lembani gelatin. Kupatula zipatso ndi kupanga 200 g wa zipatso phala. Mazirawo amagawidwa kukhala yolks ndi agologolo. Mazira a mazira amadya 50 g shuga mu madzi osamba ndi madzi. Gwiritsani ntchito tchizi ndi mabulosi abwino. Gelatin Finyani, sungunulani ndikusakaniza ndi mabulosi amchere. Apatukeni kukwapula kirimu ndi 50 magalamu a shuga, mazira azungu - ndi vanila shuga komanso akusakanikirana. Cream kuti uikepo ndi kuvala 4 h mufiriji. Okonzeka keke kuti azikongoletsa ndi zipatso.
Kukonzekera: Mphindi 30
Pie ya Orange ndi zipatso
Pa mtanda wa almond.
Kwa mavitamini 12 a recipe:
Kukula kwa amondi:
• 150 g ya mafuta
• 30 g wa shuga wambiri
• 60 g wa shuga wambiri
• magalamu 30 a amondi a nthaka
• mchere
• dzira 1
• 250 g ufa
• Nandolo zouma zophika
Pakuti kirimu lalanje:
• 6 g wa gelatin
• 125 ml wa madzi a lalanje
• pepala lamagulu 3 a malalanje
• 150 g wa shuga wambiri
• mazira 3
• 190 g wa batala wonyezimira, utoto
Zojambula:
• 1 lalanje
• 150 g wa buluu
• chokoleti
• masamba a basil
Sakanizani mafuta ndi chosakaniza ndi shuga, shuga ufa, amondi, mchere wambiri ndi dzira. Onjezerani ufa ndi kuwerama mtanda. Pewani mu mpira, kujambani mu filimu ndikuiyika kwa ora limodzi mufiriji. Kutentha uvuni ku 150 °. Mkate umagulungidwa pa ntchito yophika ufa m'kati mwake 2mm wakuda. Ikani mawonekedwe otayika ndi masentimita 28, ndikupanga kutalika kwa masentimita awiri. Ikani pepala pamwamba pake ndikutsanulira nandolo youma. Ikani mu uvuni ndikuphika kwa mphindi 25. Kenaka tenga mawonekedwe, chotsani zikopa ndi nandolo ku keke yomaliza, perekani maziko abwino ozizira. Lembani gelatin m'madzi ozizira. Muzitsulo zitsulo, sakanizani madzi a lalanje, zest, shuga ndi mazira. Ikani mbale mu madzi osamba otentha ndi kutentha zomwe zili, kuyambitsa, kutentha kwa 85 ° - mphindi 15. Gelatin finyani ndi kupasuka mu dzira-lalanje kusakaniza. Chomeracho chimagwedezeka kupyolera mu sieve, sakanizani madzi ozizira ozizira ndipo mthunziwo umagwedeza mopepuka. Mchere umayikidwa pa maziko a mtanda, msinkhu ndi kuvala 2 h mufiriji. Oyera lalanje, chotsani chipolopolo choyera. Dula lalanje mu magawo oonda. Sambani ma bilberries, yambani ndi youma. Keke azikongoletsa ndi mugs wa lalanje, zipatso, chokoleti ndi masamba a basil. Patebulo, perekani ndi kirimu yakukwapulidwa.
Kukonzekera: 45 min.