Mazira a vitamini croutons Chilimwe ndi apulo pate. Zakudya zosiyana zimakonzedwa kuchokera ku chipatso ichi chaumulungu. Lero tikuwumitsa maapulo kuti tigwiritse ntchito mtsogolo. Apulo wouma - mtsogoleri pakati pa zipatso mwa mavitamini. Kuuma ndibwino kugwiritsa ntchito maapulo okhwima ndi thupi lakuda. Kodi ntchito yamapulo zouma ndi yotani? Angathe kudyedwa mu mawonekedwe owuma, wiritsani kuchokera ku jelly ndi compotes. Maapulo owuma amakhala ndi mavitamini osiyanasiyana omwe sathyoka panthawi ya chithandizo cha kutentha komanso kutentha. Anthu ena amasinthanitsa ndi maapulo atsopano kuti azidya kuti aziphika ndi zouma. Maapulo owuma ndi abwino, monga malo a chips ndi crackers kwa ana. Idyani maapulo mwa mtundu uliwonse, ndipo mudzakhala wathanzi!
Zosakaniza:- Apple 3000g
- Citric asidi 10 g
- Khwerero 1 Kuti tiumitse maapulo, timafuna asidi a citric, steamer kapena colander kuti tigwiritse ntchito maapulo ndi nthunzi, mpeni wapadera woyeretsa.
- Gawo 2 Sambani maapulo ndikuwume. Chotsani maziko.
- Gawo 3 Dulani apulo kudutsa mazungulira ndi makulidwe a 4-7 mm.
- Gawo 4 Ikani maapulo m'madzi ozizira ndi yankho la citric acid (10 magalamu a asidi pa madzi okwanira 1 litre) kwa mphindi zitatu.
- Khwerero 5 Kupititsa patsogolo kuyanika, gwiritsani maapulo kwa mphindi zisanu pa nthunzi mu steamer.
- Khwerero 6 Kapena gwirani maapulo mu colander pamwamba pa madzi otentha.
- Khwerero 7 Muwatseni mu madzi a ayezi.
- Gawo 8 Idyani maapulo pa thaulo lamapepala.
- Khwerero 9 Ikani maapulo mumodzi umodzi pa trays ndi kuphika matepi. Yambani kuyanika kuchokera 70 ° C mu uvuni, pamene 2/3 ya madzi ikutha (pambuyo pa mphindi 40), kuchepetsa kutentha kwa 50 ° C, (30 minutes). Kutentha mu uvuni ndi khomo lotseguka. Patsiku la dzuwa, pendetsani njira yowuma, tumizani timatope kuchokera ku uvuni kupita ku dzuwa. Kuyanika kumatenga maola 6-10.
- Gawo 10 Makhalidwe abwino amaumitsa maapulo ali ndi mtundu wachikasu wonyezimira, samaswa ndipo samasulidwa pamene amafinyidwa. Sungani maapulo owuma m'mitsuko ya galasi, mwatsekedwa mwamphamvu kapena m'mbale matumba oviikidwa mu saline.