Keke ya nkhuku

Ikani mawonekedwe ndi mafuta kapena margarine. Pa sing'anga liwiro chosakaniza Zosakaniza: Malangizo

Ikani mawonekedwe ndi mafuta kapena margarine. Whisk mazira, mazira a mapulo ndi puree wa dzungu pafupipafupi msanga wa chosakaniza. Kenaka m'magawo ang'onoang'ono musakanize ufa, mchere ndi ufa wophika. Gawo la mtanda umenewo umatsanulira mu nkhungu ya keke. Pawiro liwiro la osakaniza, kirimu cha kirimu chimamenyedwa mopepuka ndi shuga ndi vanillin. Kusakaniza kumeneku kumagawidwa mofanana mwa mawonekedwe ophika pa mtanda woyamba wa mtanda. Pezani kumbuyo kwa supuni ya supuni. Ndiye kutsanulira gawo lachiwiri la dzungu mtanda, msinkhu. Timayika mu uvuni, kutentha mpaka madigiri 180, ndikuphika pafupi mphindi 40-50 musanayambe khungu lakuthwa. Tiyeni tiwotcheke keke yomaliza. Whisk kirimu ndi shuga ufa mpaka kuwala kosalala kumapangidwa. Chotsatiracho chimakhala pamwamba pa madzi mkate wathu. Timapatsa keke kuti tiime kwa mphindi 20-30, ndiye kuti timayigwiritsa ntchito patebulo. Chilakolako chabwino! ;)

Mapemphero: 6