Lumaconi ndi kudzaza (kakombo kakang'ono)

1. Mu nkhuku zowonjezereka timayika makapu pang'ono a semolina. Ndiye mchere pang'ono. 2. Accu Zosakaniza:

• Mphepete (yaying'ono, yamzitini), ikhoza - 1 Mbande
• Lumaconi, paketi - chidutswa 1
• Nkhuku zosachepera - 700 Gramu
• Katemera wa phwetekere - 6 Art. makapu
• Semolina - 2 Zithunzi. makapu
• Kutentha, basil, tsabola woyera ndi mchere - Kulawa

Malangizo

1. Mu nkhuku zowonjezereka timayika makapu pang'ono a semolina. Ndiye mchere pang'ono. 2. Mosamala ndikudzaza katundu wambiri ndi loakon, timadula mkatikatikati. Onetsetsani mitsuko yam'mbuyo yam'mbuyo. 3. Tengani teyala yophika ndi mbali zakumtunda, ndipo yikani pa lumaconi. 4. Mu madzi amchere, sungunulani phala, onjezerani zonunkhira pang'ono. Kenaka pang'onopang'ono kutsanulira mu pepala lophika. 5. Kuwotcha uvuni komanso kwa makumi awiri kapena asanu kapena makumi atatu tikutumiza teyi yophika ndi Lumakoni. 6. Kenaka ikani mankhwala pa mbale (yesani kuswa). Madzi otsala pa pepala lophika akhoza kutsanulidwa mumakoni. Chilakolako chabwino.

Mapemphero: 6