Elarji

Nkhumba ya chimanga ndi suluguni Mikangano pa intaneti pa zomwe ziridi "Elargi" zikuchitidwa ngati sizikufa, ndiye mpaka chiwonongeko choyamba ndendende. Tili ndi phunziro ili. Ndipo ndi zomwe iwo adapeza: elarji - chimanga cha chimanga ndi tchizi zambiri (pafupifupi theka la voliyumu), yophikidwa ku Western Georgia. Kawirikawiri, mbale iyi imakonzedwa pamaziko a madzi, koma pali kusiyana kwina. Mwachitsanzo, pamaziko a mkaka, omwe si achikhalidwe cha anthu a ku Georgiya. Mfundo ina yofunika ikukhudzana ndi tchizi. Ziyenera kukhala Imeretian tchizi, koma bwanji ngati simunayesedwe ndi Georgia ndi mtundu wa tchizi sungapezeke kwa inu? Ndiko kulondola - m'malo mwake mutengenso chimodzimodzi. Mwachitsanzo suluguni kapena mozzarela. Pali lingaliro lakuti elarji osati elarji nkomwe, ndipo chakudya china cha Chijojiya ndi gomi. Pankhani ya gomi, imakonzedwa kuti ikhale yowonjezera mchere ndipo imathandizidwa mmalo mwa mkate wa satsivi, kharcho ndi mtedza, bazhi, ndi zina zotero. Ndipo nthawi zina, kale chakudya chimaika tchizi. Kwa ife, phala la chimanga lathunthu ndi tchizi losungunuka mmenemo. Choyambirira ndi chokongola. Ndipo n'zotheka kuti amayi achijojiya achizolowezi adzadabwa ndi elarji. Koma ndi zokoma!

Nkhumba ya chimanga ndi suluguni Mikangano pa intaneti pa zomwe ziridi "Elargi" zikuchitidwa ngati sizikufa, ndiye mpaka chiwonongeko choyamba ndendende. Tili ndi phunziro ili. Ndipo ndi zomwe iwo adapeza: elarji - chimanga cha chimanga ndi tchizi zambiri (pafupifupi theka la voliyumu), yophikidwa ku Western Georgia. Kawirikawiri, mbale iyi imakonzedwa pamaziko a madzi, koma pali kusiyana kwina. Mwachitsanzo, pamaziko a mkaka, omwe si achikhalidwe cha anthu a ku Georgiya. Mfundo ina yofunika ikukhudzana ndi tchizi. Ziyenera kukhala Imeretian tchizi, koma bwanji ngati simunayesedwe ndi Georgia ndi mtundu wa tchizi sungapezeke kwa inu? Ndiko kulondola - m'malo mwake mutengenso chimodzimodzi. Mwachitsanzo suluguni kapena mozzarela. Pali lingaliro lakuti elarji osati elarji nkomwe, ndipo chakudya china cha Chijojiya ndi gomi. Pankhani ya gomi, imakonzedwa kuti ikhale yowonjezera mchere ndipo imathandizidwa mmalo mwa mkate wa satsivi, kharcho ndi mtedza, bazhi, ndi zina zotero. Ndipo nthawi zina, kale chakudya chimaika tchizi. Kwa ife, phala la chimanga lathunthu ndi tchizi losungunuka mmenemo. Choyambirira ndi chokongola. Ndipo n'zotheka kuti amayi achijojiya achizolowezi adzadabwa ndi elarji. Koma ndi zokoma!

Zosakaniza:

• Mbewu yambewu 1 tbsp.
• Tchizi cha Suluguni 200 g
• Mkaka wa 700 ml
• Mchere 0.5 tsp.

Malangizo

• Khwerero 1 Pofuna kutsegula, tenga: mkaka, ufa wa chimanga, suluguni tchizi ndi mchere.
• Gawo 2 Dulani tchizi muzing'onozing'ono zochepa.
• Gawo 3 Thirani mkaka mu phula ndi kubweretsa kwa chithupsa.
• Gawo 4 Yonjezerani tchizi ku mkaka wotentha, oyambitsa nthawi zonse.
• Khwerero 5 Onetsani mchere kuti mulawe. Ndikofunika kwambiri kuti musadwale mbale iyi!
• Gawo 6 Tsopano, pang'onopang'ono mulowa ufa wa chimanga. Chinthu chochepa, monga kuphika semolina.
• Khwerero 7 Choncho, mosalekeza akuyambitsa, kuphika mpaka misa thickens.
• Khwerero 8 Pamene misa ikukuta, yikani poto ndi chivindikiro, kuchepetsani kutentha pang'ono ndi kuphika kwa mphindi 25-30. Samalani kuti phala silikutentha. Elarjee imatentha. Ndipo kumbukirani, ichi ndi mbale yokhutiritsa kwambiri.