- mafuta a masamba - 40 milliliters
- mbatata - 6 zidutswa (sing'anga)
- mchere ndi tsabola - 1 Lembani (kulawa)
- nyama ya minced - 400 Gramu (nyama ya nkhumba)
- ufa - zinthu 4. makapu
- uta - ziwiri (pafupifupi)
- adyo - 2-3 mano
- dzira - zidutswa zitatu
- mayonesi - 150 magalamu
- Ovuta tchizi - 200 Gramu
1. Choyamba, timatsuka mababu awiri ndikuwawaza bwino komanso abwino. Gawani anyezi wodulidwa mu magawo awiri. Timayamwitsa mbatata, timatsuka ndikusakaniza pa grater. Ndi mbali imodzi ya anyezi kusakaniza mbatata grated. 2. Add apa dzira, supuni imodzi ya ufa, tsabola ndi mchere. Ndiye timasakaniza zonse bwinobwino. 3. Timatenga phula laling'ono (pafupifupi masentimita makumi awiri), timatentha mafuta a masamba, mbatata imayikidwa poto yowonongeka pafupifupi masentimita imodzi. Asanayambe kuoneka kwa golide, perekani mikate ya mbatata. Timawatembenuza ndikuwabwezeretsa kuti azizizira. 4. Tengani nyama ya minced, yophika pasadakhale, yikani mazira awiri, supuni ziwiri za ufa wa ufa, otsala anyezi osakaniza, tsabola ndi mchere. Timasakaniza zonse bwinobwino. Nyama zofufumitsa mwachangu. Timakonza zonona za keke yathu. Pa grater kusakaniza mwamphamvu tchizi ndi kusakaniza ndi mayonesi, kuwonjezera wosweka adyo. 6. Onjezerani zigawo za mbatata ndi nyama pang'onopang'ono. Zonsezi zimayikidwa kuchokera pamwamba, ndipo kwa maminiti 12 timatumiza kuyaka mu uvuni wamoto. Kutentha ndi madigiri mazana awiri ndi makumi asanu.
Mapemphero: 6