Chilumba Chokwera (Chigwa)

1. Wiritsani mkaka pa chisanu. Kenako kuchepetsa kutentha kwa otsika kwambiri. 2. Zosakaniza:

• dzira loyera - zidutswa 8
• vanila kuchotsa - supuni 1
• mkaka - 2 makapu
• shuga - 1 galasi
• mchere - - kulawa
• custard msuzi - - Kulawa

Malangizo

1. Wiritsani mkaka pa chisanu. Kenako kuchepetsa kutentha kwa otsika kwambiri. 2. Yambani uvuni ku 250 C. Kumenya mazira azungu kukhala chithovu pogwiritsa ntchito makina opanga magetsi. Onjezerani mchere wambiri ndi kumenyanso. 3. Onetsani shuga ndi vanila. Muziganiza. 4. Onjezerani supuni ya mazira azungu ku mkaka. Dikirani maminiti awiri, kenaka pitani kumbali ndipo mubwererenso kwa mphindi zingapo. Pezani mapuloteni mu mkaka. 5. Kuphika mu uvuni kwa mphindi 20. Mapuloteni adzauka, kotero mudzafunikira mbale zakuya zophika. Koperani mzerewu kwa mphindi 30, ikani mufiriji kwa maola 2-3. 6. Thirani mzerewu ndi kirimu msuzi, monga momwe mungathe kuwonjezera caramel. Beze ayenera kusambira mu msuzi ngati chilumba m'nyanja.

Mapemphero: 1