- ufa - makapu awiri (mtanda)
- shuga - 1/2 makapu (mtanda)
- shuga - zinthu zitatu. supuni (mtanda)
- ufa wophika - supuni 2 1/4 (mtanda)
- mchere - 1 1/4 Masipuni (mtanda)
- mchere wa sinamoni - supuni 2 (mtanda)
- mazira - zidutswa ziwiri (mtanda)
- mkaka - 3/4 Makapu (mtanda)
- vanila kutengera - 2 supuni ya tiyi (mtanda)
- batala wosungunuka - 2 Art. supuni (mtanda)
- apulo - 2 zidutswa (mtanda)
- ufa wothira - 2-3 Zitsulo (mtanda)
- ufa wa shuga - magalasi 1 1/2 (glaze)
- Mchere - 1/4 Masipuni (icing)
- vanila - 1/4 masipuni (icing)
- mkaka - 1/4 Galasi (glaze)
1. Peelani maapulo ndikudula mu cubes. Mu mbale, sakanizani ufa, shuga, ufa wophika, sinamoni ndi mchere. 2. Mu mbale yina, ikani mazira ndi mphanda, onjezerani mkaka, batala ndi vanila. 3. Onetsetsani pang'ono kuti ufawo ukhale wosakanikirana ndi kusakanikirana pang'onopang'ono. Osakanikirana motalika kwambiri. 4. Onjezerani maapulo ndikusakaniza. 5. Thirani mafuta mu poto yowonongeka pamsana. Pamene kutentha, taya mtanda mu frying poto. Ngati imangoyamba kutuluka ndikukwera, mafutawo ndi okonzeka. Ngati mtanda ukuwoneka mwamsanga, kuchepetsa kutentha. 6. Sakanizani mtanda mu mafuta otentha, 6-8 zidutswa panthawi. Mwachangu, kutembenuka nthawi ndi nthawi, kufikira bulauni golide, kuyambira 2 mpaka 2 1/2 mphindi. 7. Chotsani potola ndi kuuma pa pepala lamapepala. Ndi bwino kukonkha zidutswa za shuga wofiira. Konzani glaze. Kuti muchite izi, sungani zosakaniza zonse palimodzi. Kutenthetsa zidutswa za mtanda mu glaze. Kutumikira kutentha. Desi imatha kutentha tsiku lotsatira mu uvuni pa madigiri 175 kwa mphindi 8.
Mapemphero: 8