- ufa - makapu 3/4
- soda - supuni 1
- mchere - 1 st. supuni
- nthaka cardamom - 1 st. supuni
- Tsabola - supuni 1
- cloves - 1/4 masupuni
- mafuta - 240 magalamu (unsalted)
- shuga wofiira - 1 galasi
- shuga - 1/2 chikho
- Mbewu yamdima yamdima - 1/2 chikho
- madzi - 1/4 Galasi
- kirimu - 1/4 Galasi
- dzira - chidutswa chimodzi
- Chotsani vanila - 1 1/2 supuni ya tiyi
- Kwa kirimu: mafuta odzola - zidutswa 1 1/2 (zofewa zosasinthika)
- machenjeza a orange - 4 zinthu. makapu
- peel orange - supuni 1
- shuga wa confectionery - makapu 2
1. Pukutani batala ndi kudula zidutswa. Sakanizani ufa, soda, mchere ndi zonunkhira mu mbale yayikulu. Mu lalikulu saucepan kusakaniza shuga, chimanga madzi ndi madzi. Bweretsani ku chithupsa, kuyambitsa mpaka shuga ikasungunuka. 2. Ikani mafuta mu mbale ndikutsanulira kusakaniza kosakaniza pamwamba, kenaka mukumenya ndi chosakaniza pamtunda wotsika. 3. Mu mbale yaing'ono, sakanizani zonona, zowonjezera vanila ndi mazira. Kumenya ndi wosakaniza. Onjezani mafuta osakaniza. Kumenya pa sing'anga liwiro. 4. Pewani msanga mozama ndikuwonjezerani zosakaniza. Kumenya ndi wosakaniza. 5. Gawani mtanda mu magawo atatu ndikuupindula mu diski. Manga chophimba chilichonse mu pulasitiki ndikuyika mufiriji usiku. Mapulogalamuwa amachititsa mayeso ambiri, kotero mutha kulizira kwa mwezi umodzi, ndiyeno musatsegule pamene mukufuna kuchigwiritsa ntchito. 6. Yambitsani uvuni ku madigiri 175. Pukutani 1 mtanda wa mtanda pang'onopang'ono. Dulani ma cookies. 7. Ikani ma cookies pa pepala lophika, lopangidwa ndi zikopa, ndi kuphika mpaka golide wofiirira, kuyambira maminiti 8 mpaka 10. Lolani kuzizira pa pepala. 8. Panthawiyi, pangani zonona zonona. Kumenya batala wofewa ndi lalanje kuganizira ndi zest. Pang'onopang'ono kuwonjezera shuga ndi whisk mpaka yosalala. 9. Lembani thumba la polyethylene ndi misa yambiri ndipo fanizani zonona pa mabisiketi. 10. Pamwamba ndi magawo otsalirawo ndipo pewani pang'ono. 11. Sungani ma cookies mu chidebe chosindikizidwa kutentha kwapakati kwa tsiku limodzi kapena sitolo mufiriji kwa masiku atatu.
Mapemphero: 24