Cottage tchizi casserole ndi mpunga ndi mphesa ndi mchere wabwino kwambiri! Chigawo cha casserole iyi sikuti chimakhutiritsa, koma chimathandizanso! Tchizi cha kanyumba ndi mpunga zingakhalenso kadzutsa wabwino, chofunika kwambiri ndicho kuwiritsa mpunga musanafike, ndiye kukonzekera kwake sikungatenge nthawi yambiri. Monga kuwonjezera, perekani mabulosi a mabulosi, mchere wamakono kapena kungomwaza gawo lililonse la mchere ndi shuga wambiri.
Zosakaniza:- Mpunga wozungulira 180 g
- Zokola zimawoneka 60 g
- Ngwembe 520 g
- Kirimu wowawasa 5 tbsp. l.
- Mazira nkhuku 2 ma PC.
- Shuga 5 tbsp. l.
- Khwerero 1 Kuti tikonzekerere mpunga wa mpunga, tidzasowa tchizi, kirimu wowawasa, shuga, nkhuku yowonjezera komanso puloteni imodzi, zoumba, mpunga, kuzungulira.
- Khwerero 2 Choyamba timaphika mpunga m'madzi amchere pang'ono pang'ono, timatseketsa madzi, ndikusambitsa mpunga ndi madzi ang'onoang'ono ofunda.
- Gawo 3 Madzi amathira madzi otentha ndikuika pambali.
- Gawo 4 Ikani kanyumba kanyumba ndi kirimu wowawasa mu mbale ya blender ndi kumenyana mpaka misa yowonongeka imapezeka. Izi zikhoza kuchitika m'magawo ang'onoang'ono kuti mupeze zotsatira zabwino.
- Khwerero 5 Mazira, mapuloteni ndi shuga akuphatikiza mu mbale yakuya.
- Gawo 6 Chotsani shuga wosakaniza mazira ndi whisk mpaka yunifolomu.
- Khwerero 7 Timasinthasintha misala yochokera ku blender kulowa mu dzira-ndi-sahana osakaniza. Pewani kusakaniza whisk mpaka minofu yofanana imapezeka.
- Gawo 8 Ndi zoumba zonyansa madzi, sungani zoumba mu misa.
- Gawo 9 Thirani mpunga.
- Gawo 10 Timasakaniza zonse ndikuziika mu chophika chophika (Ndili ndi mtundu wa silicone wokhala ndi masentimita 24, sindimawombetsa chilichonse, koma ngati nkhungu siiliyeso, ndiye kuti iyenera kudzozedwa mafuta ndi kuwaza ndi semolina!).
- Gawo 11 Kuphika kutsogolo kwa uvuni wa 180 C kwa mphindi pafupifupi 50.
- Gawo 12 Ikani katsulo kakang'ono pa mbale yaikulu.