Saladi "Olima"

Saladi ya mlimi ndi yabwino kwa tebulo la tsiku ndi tsiku, chifukwa ilo linakonzedwa kuchokera mkati. Zosakaniza:

• mbatata apakati - 3-4 zidutswa
• kaloti wamba - 2 zidutswa
• kuzifutsa nkhaka - 4 zidutswa
• babu - chidutswa chimodzi
• mafuta a masamba - Kulawa
• Mchere ndi tsabola - Kulawa

Malangizo

Saladi yamasamba imakhala yabwino kwa tebulo losasamala, chifukwa imakonzedwa kuchokera kuzipangizo zomwe nthawi zonse zili pafupi. Kukonzekera: Sambani mbatata ndi kaloti, ikani mu supu, yikani madzi ndi wiritsani mpaka yophika. Zindikirani kuti zamasamba ziwoneke pang'ono, pewani ndi kuzidula zing'onozing'ono pamodzi ndi nkhaka zozizira. Gulani anyezi. Ikani zitsulo zonse mu mbale yakuya kapena saladi. Onjezerani mchere ndi tsabola kuti mulawe, nyengo ya saladi ndi mafuta a masamba. Onetsetsani bwino ndikugwira ntchito patebulo.

Mapemphero: 4