- Pa mtanda: ufa - makapu 2 1/2
- mchere - 1/2 teaspoonfuls
- ndodo ya batala wosatulutsidwa - ziwiri
- 1/2 kapu
- madzi a mandimu - masupuni 4
- madzi achitsulo - 1/2 chikho
- Kwa kudzazidwa: yamapichesi - 900 Gramu
- ufa - 1/4 Galasi
- shuga - 1/4 Galasi
- Mchere - uzitsulo 1
- kachasu - supuni 1
- vanila kutulutsa - 1/2 teaspoonfuls
- Kwa mafuta ndi kuwaza: dzira yolk - 1 Mbande
- madzi - 2 zinthu. makapu
1. Pangani mtanda. Mu mbale yaikulu, sakanizani ufa ndi mchere. Dulani batala mu zidutswa ndikuyika mu mbale ina. Ikani mbale zonse mufiriji kwa ora limodzi. Chotsani mbale mufiriji ndikupangidwira pakati pa ufa. Onjezerani batala ndikugwiritsira ntchito ndowe ya mtanda kuti muphatikizane ndi zinyenyeswazi. Pangani ndondomeko ina mkati. Mu mbale yaing'ono, mkwapule kirimu wowawasa, mandimu ndi madzi, onjezerani theka la osakaniza ndi ufa. Onetsetsani ndi zala, kupanikizira zipsera zazikulu. Bwerezani ndi otsala osakaniza. Phimbani mtanda ndi pulasitiki ndikuyika mufiriji kwa ola limodzi. Ngati mukukonzekera mtanda, iwo akhoza kusungidwa kwa mwezi umodzi m'firiji. Gawani mtanda pakati. Pogwiritsa ntchito mopanda kanthu, pindani hafu ya mtanda wa 3 mm wakuda. Dulani kwa mabisiketi kapena kugwiritsa ntchito mawonekedwe odulidwa 7-12 mabwalo kuchokera ku mtanda wophimbidwa. 2. Ikani mabotolo pamatumbawa ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30. Bwerezani ndi theka la otsatila. Pangani zinthu. Peel ndi kudula mapichesi mu zidutswa zing'onozing'ono. Sakanizani ndi ufa, shuga ndi mchere wambiri, onjezerani kachasu ndi chotsitsa cha vanila. 3. Chotsani mtanda utakhazikika kuchokera ku firiji ndipo muime pa firiji, mphindi ziwiri kapena zitatu. Ikani supuni 1-2 ya kudzazidwa mu theka lachigawo chilichonse cha mtanda. Yambani mwamsanga m'mphepete mwa madzi ozizira ndipo pindani bwaloli pakati, kupanga choyimira. 4. Chokonzekera kukonza mapiri ndi mphanda. Bwerezani njirayi ndi mayeso otsala. Ikani zikhomo pa pepala pa kuphika ndikuyika mu firiji kwa mphindi 30. 5. Yambitsani uvuni ku madigiri 190. Kumenya yolk ndi supuni 2 ndi madzi. Pezani malo otentha kuchokera ku furiji, kudula pang'onopang'ono pang'onopang'ono komanso mafuta pang'ono. 6. Fukani ndi shuga ndi kuphika mu uvuni mpaka golide wofiira ndi ming'alu akuwoneka pa mtanda, pafupi mphindi 20. Lolani kuti muzizizira musanagwiritse ntchito.
Mapemphero: 6-8