- ufa - 350-380 magalamu
- madzi, mkaka - 250 milliliters (ofunda)
- shuga - zinthu zitatu. makapu
- mchere - supuni 1
- mafuta - 8 zinthu. supuni (kusungunuka)
- dzira - zidutswa ziwiri (1 mu mtanda, 1 ya mafuta odzola musanayambe kuphika)
- yisiti yowuma - 1,5-2 masipuniketi
- Zoumba - zidutswa ziwiri (maso aakulu)
- amondi - zidutswa ziwiri (za mano)
- letesi - 1 chidutswa (tsamba lalikulu la msuzi)
Kuchokera m'madzi, ufa, mazira, batala batala, mchere, shuga ndi yisiti, mugwiritseni mtanda wa mkate. Aloleni abwere m'malo otentha kwa ora limodzi. Gawani mtanda pakati. Alalikitseni kalulu pa pepala lophika. Kuchokera kumayambiriro, pangani mutu kuchokera kotala la mtanda. Zitsulo zitatu zotsalira za chidutswacho zidzapita ku nthenda ya kalulu. Gawo lachiwiri la mayeso ligawidwa motere: kudula mu zidutswa 4 zofanana. Timapotoza zida pamodzi, kuziphindikiza pakati, ndikuziphwanya kumutu - makutu athu anatulukira. Timadula chidutswa chachitatu mu theka ndikupanga miyendo yamaliro. Gawo lachinayi likudula mu magawo atatu ofanana. awiri a iwo ali kutsogolo kutsogolo. Gawo lachitatu likugwiritsidwa ntchito pa masaya ndi mkondo wa kalulu. Amatsalira kuti adule mpeni wakutsogolo, zala za paws. Kenaka azikongoletsa maso ndi mphesa zouma, mano ndi amondi, mafuta mazira ndi mazira ndikuwatumize ku ng'anjo kutentha kwa madigiri 180-200 kwa mphindi 35-40. Zachitika! Tumizani kalulu wa mkate ku mbale yokongola, kuzungulira ndi masamba ndi masamba, ndipo m'mimba mwake, perekani saladi ndi msuzi uliwonse wandiweyani.
Utumiki: 4-5