Zakuchi ndi malalanje Palibe maphikidwe okonzekera mikate ya tchizi: syrniki, vanilla, zoumba, chokoleti, yamatcheri, apricot zouma, apricots zouma, ndi zina zotero. Lero ndili ndi mtundu wina wa chakudya chabwino kwambiri. Ndipo ndi-syrniki ndi lalanje. Zosangalatsa zokongola za kanyumba ndi tchilanje, zokoma kwambiri ndi mtundu wa citrus. Aliyense amadziwa mbale muyiyiyi imatenga kukoma kokoma ndi kowawasa kwa madzi a lalanje, zonunkhira komanso mtundu wa pepala la lalanje. Konzani mikate ya tchizi mofulumira komanso mophweka.
Zosakaniza:- Ng'ombe 500g
- Orange 1 pc.
- Mazira nkhuku 1 pc.
- Shuga 5 tbsp. l.
- Ng'ombe ya tirigu 5 tbsp. l.
- Mpendadzuwa anatsuka mafuta a mpendadzuwa 40 ml
- Gawo 1: Kukonzekera kwa mikate ya lalanje kudzafunika: kanyumba tchizi, lalanje, dzira, shuga, ufa ndi mpendadzuwa woyengedwa mafuta.
- Khwerero 2 Pomwe timayika shuga, mchere ndi dzira.
- Gawo 3 Pogwiritsa ntchito mabowo ang'onoang'ono pukutani peyala ya lalanje.
- Khwerero 4 Kenako finyani madzi kuchokera ku lalanje.
- Gawo 5 Onjezerani madzi a lalanje ku kanyumba tchizi, ndi shuga ndi dzira.
- Gawo 6 Kenako ikani pepala lalanje.
- Khwerero 7 Fufuzani ufa ndi kuwonjezera pa zonsezo.
- Gawo 8 Kokoma kwa mkate wa tchizi kusakaniza bwino ndi whisk ndi mchere wonyezimira. Zimapangitsa kuti zinthu zisinthe.
- Gawo 9 Kuchokera mu mawonekedwe a mtanda a syrniki, aphimbe ufa ndi mwachangu mu pang'ono ya mafuta a mpendadzuwa oyengedwa bwino.
- Khwerero 10 Kutumikira ndi kirimu wowawasa ndi lalanje kupanikizana.