- Nyama ya nkhumba - 400 Gramu
- Ng'ombe yamchere - 400 Gramu
- Tsabola wofiira wofiira - 1/2 Mbali
- Selari - zidutswa ziwiri
- Parmesan - 150 Gramu
- Mkate wazitali - zidutswa ziwiri (popanda kutumphuka)
- Mkaka - chikho cha 1/2
- Parsley - 3 st. makapu
- Mazira - zidutswa 8
- Bacon - 50 Gramu
- Mafuta a azitona - 1 st. supuni
- Basil - 1 st. supuni
- Oregano - 1 st. supuni
- Mchere ndi Pepper - - Kulawa
1. mazira 6 akuphika madzi otentha kwa mphindi 10. Chotsani chipolopolocho. Ikani madzi ozizira kwambiri kwa mphindi imodzi musanayeretsedwe. Manga chikopa ndi pepala. Dulani bwinobwino udzu winawake, parsley, basil ndi oregano. Pepper mbewu ndi finely kuwaza. Kabati ya Parmesan. Mkate wosasunthika ukuphwanyidwa pang'ono. Lembani mkaka kwa mphindi 15. Sungani uvuni ku madigiri 170. 2. Ikani pansi ng'ombe yamphongo, yophika nkhumba, tsabola wobiriwira, udzu winawake, parsley, parmesan ndi mazira 2 ofiira mu mbale yayikulu ndikugwedeza kwa mphindi zochepa mpaka zitsulo zonse zisakanike bwino. Onjezerani mkate wothira mkaka, mafuta a maolivi, basil, oregano, mchere ndi tsabola ndi kusakaniza bwino ndi manja anu kachiwiri. Gawo la osakaniza liyika mu kuphika mbale, ikani mazira pamwamba, ikani otsala osakaniza pa mazira. Ikani uvuni wa preheated kwa ola limodzi. Pezani mpukutu wa Neapolitan kuchokera ku uvuni ndipo phulani mafutawo mofatsa. Bacon kudula mu zing'onozing'ono ndikuyika pamwamba pa mkate wa nyama ndikubwezeretsanso mu uvuni kwa mphindi 30. 3. Tengani nyama ya nyama mu uvuni ndikukatsanso mafuta. Valani grill kwa mphindi. 4. Lolani kuti muime kwa mphindi 15. Ngati mukufuna kutentha, perekani mpweya wabwino kwa ola limodzi. Mizere ya Neapolitan ikhoza kusungidwa mu furiji kwa tsiku limodzi, musanatumikire, mutenge mphindi 30 kuchokera mu firiji kuti mupange kutentha.
Mapemphero: 4-6