Mbatata zophika

Mbatata imatsukidwa ndikutsukidwa pansi pa madzi. Kenaka dulani zidutswa zosakaniza . Zosakaniza:

• Mbatata - 600 Gramu
• Madzi a mandimu - chidutswa chimodzi
• Garlic - mano 3-4
• Mafuta a azitona - zinthu 4. makapu
• Oregano - 1 st. supuni
• Mchere, tsabola - - Kulawa

Malangizo

Mbatata imatsukidwa ndikutsukidwa pansi pa madzi. Kenaka mudule, mukhale ochepa. Timayika mbatata mu mbale kuti tiphike ndikupaka mafuta mu mbale imodzi. Tiyenera kusakaniza mafuta a maolivi, madzi a mandimu, oregano, mchere, tsabola komanso adyo wodula. Timasakaniza zonse bwinobwino ndi kuthirira mbatata zathu. Kuthirira mbatata, timatumiza kukaphika mu uvuni wa preheated kufika madigiri 200 kwa mphindi 40-60. Pambuyo pa 20-30 mphindi mutangoyambira, tidzatenga mbatata, sakanizani bwino ndikubwezeretsanso ku uvuni. Timadula ndiwo zamasamba ndikuwonjezera mbuzi (koma ndizotheka popanda). Ndipo muzimwa madzi ndi mandimu. Zokonzeka mbatata zimafalikira pa mbale. Mukhoza kutumikira pa tebulo!

Utumiki: 3