Mbatata yamatchire ndi buluu tchizi Maphikidwe ambiri a zophimba sagwiritsidwa ntchito ndi oyang'anira olemekezeka omwe ali nazo zonse zipinda zodyeramo zinthu zosiyanasiyana, koma enieni omwe ali ndi nyumba zapanyanja komanso amayi wamba. Ndipo kawirikawiri zakudya zoyambirira ndi zoyera zinalengedwa kuchokera ... kukhumudwa, kusowa kwa masitima ndi kufunika kwa deta yoyamba kudyetsa banja kapena alendo osadabwa. Chitsanzo chowonekera ichi - Kolobok, msilikali wa nkhani zapamwamba za ku Russia. Komanso saladi "Mimosa", yomwe inachokera ku zoperewera za zakudya za Soviet, ndi saladi "Kaisara", wobadwa kuchokera ku zotsalira za zinthu zomwe zinapezedwa ndi mwiniwake wa malo odyera a ku Mexican. Pano pali mbale imene mwasamala ikhoza kukhala yodabwitsa kwambiri. Choncho, ngati tili ndi mkate wokhala ndi stale, timatato tating'ono, dzira ndi chidutswa cha tchizi ndi mildew. Ngakhale kuti sikofunikira kwambiri mtundu wa tchizi womwe uli nawo, tengani chilichonse ndipo musadandaule. Inde, mbatata ndi tchizi sichipezeka kwa iwo amene amawerengera kalori iliyonse, koma ndi zokoma zokha basi! Ndipo alendo sali ndi manyazi kutumikira - palibe amene angaganize zowonjezera nyama kapena zakudya zina pamene mupatsa "mapiritsi" okongola kwambiri.
Zosakaniza:- Mbatata 4 ma PC.
- Tchizi ndi nkhungu zofewa 100 g
- Mkate wa mikate 4 tbsp. l.
- Mazira nkhuku 1 pc.
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Gawo 1 Zopangira zazikulu za mbale yathu: mbatata yophika mu yunifolomu, tchizi wofewa ndi Dor blu kapena buluu wina wa tchizi kuti mudye kukoma, dzira ndi mikate.
- Gawo 2 Peelani mbatata ndi kudula mumagulu pafupi 1 cm wakuda.
- Gawo 3 Dulani tchizi mzidutswa.
- Gawo 4 Ikani chidutswa cha tchizi pa mbale iliyonse ya mbatata ndi kuphimba ndi mbatata kachiwiri.
- Khwerero 5 Kumenya dzira. Sungunulani masangwejiwa mu dzira, ndiyeno muyambe mu breadcrumbs. Mwachangu, mu maolivi otentha, kumbali zonse ziwiri kwa mphindi 2-3 kuti mukhale wofiira.
- Gawo 6 Mungathe kutumikira mbatata ndi tchizi ngati kutentha kapena kuzizira.