Maswiti odzola ndi zokometsera

1. Mu uvuni mopepuka mwachangu peeled peeled, tiyeni izo ozizira ndi pogaya mu khitchini koloko Zosakaniza:

• Mkaka wokwanira - 250 Gramu
• Nkhuka zokazinga - 250 Gramu
• Mkaka wa Mkaka - 150 Gramu
• Koka - 3 Art. makapu
• Butter - 100 Gramu
• Mtedza wa mtedza - 0,5 Zikhopu
• Kumeta kakhuta - 2 st. makapu

Malangizo

1. Mu uvuni mopepuka mwachangu peeled peeled, lolani ilo liziziziritsa ndi kugaya mu pulogalamu ya chakudya kapena kudzera mwa chopukusira nyama. Buluu mu batala, onjezerani mtedza wosweka ndi mwachangu kwa mphindi zisanu. 2. Tidzawonjezera mkaka wokwanira pano komanso kudziko lamtundu wambiri. Tiyeni tiwonjezere mafuta a kakao (kerob). Mphindi 2-3 mphindi. 3. Timayika mu mbale (youma ndi yoyera). Tiyeni tiziziziritsa pang'ono. 4. Tsopano yikani mkaka wa ufa. Sungani bwino mchere wokoma. 5. Konzani kukonkha. Sakanizani mtedza wosweka (theka la galasi) ndi kumeta kokonati (supuni ziwiri). 6. Kuchokera ku mtedza wa mtedza, timapanga mipira (kukula kwa mtedza), ndi kupukuta. Tikayika mipira mufiriji kwa mphindi makumi atatu. Makandulo ali okonzeka.

Mapemphero: 8