Banana mu chokoleti
Mchere wa chokoletiwu ndi wosavuta kukonzekera kuti sufuna zida zapadera zophika.
- 2 nthochi
- 100 g ya chokoleti cha mkaka
- 1 chikho chophika mafuta osatulutsidwa
Kuyezetsa:
- 600 g ufa
- 250 ml mkaka
- 10 g ya yisiti
- 100 g ya batala
- 150 g shuga
- Mazira 3
- 2 tbsp. l. mafuta a mpendadzuwa
- mchere wambiri
- vanillin
Kwa kudzazidwa:
- 600 g wa poppy
- 3 malita a madzi
- 90 g wa uchi
- 40 g kirimu
- Mazira 2
- 600 g shuga
Kuphika:
Nthomba zimatsukidwa ndi kudula mu magawo 3-4. Chokoleti chinasungunuka pamadzi osamba kapena mu microwave (450 W, 2-3 minutes). Sitikuwaza mtedza wokongola kwambiri. Mitengo ya nthochi imabzalidwa pamitengo ndi kuviika mu Chokoleti. Kenaka timayika mu mtedza, timayika pa zikopa ndipo timatumiza ku firiji, kuti chokoleticho chifooke. Zakudya zili zokonzeka. Sakanizani supuni mu mkaka, shuga, mchere, yisiti ndi 1/6 mwa ufa. Pamene opara ndi yoyenera, yikani zowonjezera zonse. Lembetsani yesero kachiwiri. Timakonzekera kuti tizitsuka. Pa izi, wiritsani mbewu za poppy ndi madzi kwa ola limodzi. Ndiye fyuluta, lolani kuzizira. Nkhuku yotsekemera pamodzi ndi shuga imayendetsedwa ndi chopukusira nyama. Tikuwonjezera uchi, kirimu, mazira. Kulimbikitsa. Pukutsani mtanda, kuchokera pamwamba mogawanikagawanizani kudzaza. Ife timayendetsa mpukutuwo, ife timapanga m'mphepete. Lembani mpukutuwu ndi yolk. Ikani kuphika mu uvuni kwa mphindi 20 kutentha kwa 160 ° C.
Kabichi supu kuchokera ku kabichi
Msuzi:
- 500 g nkhumba imatuluka ndi mafupa
- 200 g wa mwana wa nkhosa wamphongo
- 100 g kusuta nyama ndi fupa
- Karoti 1
- 1 celery mizu (100-150 g)
- Anyezi 1
- Bay leaf
- mchere - kulawa.
Kwa supu:
- 1 tbsp. l. masamba mafuta
- Anyezi 1
- Karoti 1
- 80 g wa batala
- 500 magalamu a sauerkraut
- 3 mbatata
- 2 tomato
- 1 tbsp. l. condiments kwa supu
- 1 tbsp. l. chodulidwa ndi parsley
- 100 g kirimu wowawasa
Kuphika:
Kwa msuzi, brisket imadulidutswa, anyezi amathyoledwa, kudula pakati ndi kuphikidwa mu skillet popanda mafuta. Nyama, anyezi ndi udzu winawake wothira muzu, kutsanulira 2 malita a madzi ndi kubweretsa kwa chithupsa. Chotsani chithovu ndi kuimirira kwa maola 1.5. Mphindi 10 musanayambe kukonzekera, ikani pepala la laurel mu phula. Timachotsa msuzi pamoto, timatulutsa nyama, timasiyanitsa mafupa ndikudula. Fyuluta yakuda. Tsopano ife tikukonzekera masamba a msuzi. Timayambanso mbatata ndikudulidwa. Kabichi finely akanadulidwa, anyezi ndi kaloti kutsukidwa, kusema n'kupanga, tomato kusema cubes. Mbatata imatumizidwa kuwira otentha msuzi, kabichi stewed ndi mafuta, kuwonjezera msuzi. Anyezi ndi kaloti amatsukidwa mu masamba a mafuta, pa moto wochepa, kuwonjezera tomato ndi mphodza kwa mphindi zisanu, kenaka muike mu saucepan. Onjezani nyama yophika, zokometsera za supu ndikuphika kwa mphindi khumi. Chotsani ku kutentha ndipo lolani shramimire kuyima pansi pa chivindikiro chatsekedwa kwa mphindi 20. Timatengera supu ndi masamba otentha odulidwa ndi kirimu wowawasa.
Keke "Minutka"
Kwa biscuit:
- 1 dzira
- 5 tbsp. l. mkaka
- 3 tbsp. l. mafuta a mpendadzuwa
- 2 tbsp. l. kakala ufa
- 4 tbsp. l. shuga
- З ст. l. ufa
- 1 tbsp. l. starch
- 1 tsp. kuphika ufa.
Kwa kirimu:
- 1 galasi la kirimu wowawasa
- 2.5 tbsp. l. shuga
- watsopano strawberries (akhoza m'malo ndi zipatso zina).
Kuphika:
Timamenya dzira bwino ndi shuga mpaka mphutsi imapanga. Kenaka yikani koka kwa shuga wosakanizidwa ndi dzira ndipo pang'onopang'ono musakanize chirichonse, kotero kuti palibe zowomba. Onjezani ufa, wowuma ndi kuphika ufa kwa osakaniza chokoleti - sakanizani bwino. Kwa zotsatira m'malo mowirikiza, yikani mafuta ndi mkaka, sakanizani bwino. Timayika mtanda wotsekedwa mu mawonekedwe a galasi loyambirira ndipo timatumiza ku microwave pamtunda waukulu. Ngati mphamvu ndi 1000W - kenako kwa mphindi zitatu, ngati 800 - kenako kwa mphindi 3.5. Ife timamenya kirimu wowawasa ndi shuga. Kuti muchite izi, kutsanulira kirimu wowawasa mu yaing'ono saucepan, kuwonjezera shuga, kuika saucepan mu beseni la madzi ozizira ndi kumenyana wowawasa kirimu mpaka wakuda chithovu mitundu. Kirimu wowawasa ayenera kuwonjezeka muwiri kawiri. Mapuloteni amatha kudula m'magawo awiri, keke yoyamba yokhala ndi kirimu wowawasa, sandwich strawberries, timayika pamwamba, timathira kirimu wowawasa ndi kukongoletsa ndi zipatso.
Mabisisi "Watermelon wedges"
- 150 g wa margarine wofewa
- 120 g shuga
- 260 g ufa
- 1 tsp. (popanda slide) yisiti yowuma
- 1 dzira
- vanillin
- mchere
- zoumba zabwino zakuda
- Mitundu ya zakudya ya zofiira ndi zobiriwira
Kuphika:
Margarine amawotcha ndi shuga ku mtundu woyera, kotero kuti adapeza chosasangalatsa, kuwonjezera dzira, vanillin, mchere, kusakaniza zonse bwino. Sakanizani ufa ndi yisiti ndi kuwonjezera margarine kusakaniza, kusakaniza mtanda. Mkate womaliza umagawidwa mu magawo atatu osalingana - aakulu, osakaniza ndi ang'onoang'ono. Mitundu yambiri imakhala yofiira, ndipo yaying'ono - yobiriwira, pakati imasiya kuchoka. Timakumba mbali zonse za mtanda pokhapokha mufilimu ya chakudya ndikuziyika mufiriji kwa maola awiri. Kenaka mtanda wofiira unakungira mu silinda pafupifupi 20-22 masentimita yaitali, choyera chitakulungidwa mu wosanjikiza kwinakwake 22x10 masentimita. Ikani chojambulira chofiira kumapeto kwa choyera choyera ndikuchikulunga mu mpukutu. Timatulutsa utoto wobiriwira, kuika mpukutu wofiira ndi kuukulunga. Sosejiyo imakhala yokutidwa mu filimu ndikuyiika mufiriji kwa ola limodzi. Kuchokera pa mtanda womwe utakhazikika timachotsa filimuyi, tidule ndi mawilo ndi 5 mm makulidwe, osati ochepa thupi, mwinamwake makeke adzakhala owuma. Gwiritsani mawilo kuika pepala lophika, mafuta. Zoumba zoumba zabwino zimaphatikizapo mtanda ndi kuwala. Cookies amaphika pafupi maminiti 10, sayenera kugwedeza. 3i kotero ife timatulutsa izo ndi kutenthabe, tidule pakati. Mavwende ndi okonzeka.