Katsitsumzukwa supu ndi katsitsumzukwa

Sungunulani leeks ndi finely kuwaza. Mungagwiritse ntchito gawo loyera, mukhoza kuwonjezera Zosakaniza:

• Gulu la katsitsumzukwa - chidutswa chimodzi
• Leek - chidutswa chimodzi
• Butter - 80 Gramu
• Cream - 250 Gramu (Cream mungatenge mafuta alionse, malingana ndi chikhumbo chanu.)
• Mchere - - Kulawa

Malangizo

Sungunulani leeks ndi finely kuwaza. Mungagwiritse ntchito gawo loyera, mukhoza kuwonjezera masamba ena obiriwira - malingana ndi chilakolako chanu. Katsitsumzukwa kuchasani, kuchotsa zovuta zake. Dulani pamwamba pa katsitsumzukwa pafupi masentimita 5 kuchokera ku katsitsumzukwa. Anaphwanyetsa kumapeto kovuta kwa katsitsumzukwa kameneka kophika ndi kuika poto ndi madzi pang'ono. Momwe mungaphikire moto wawung'ono kwa mphindi 40. Pambuyo pake, ozizira ndi zovuta. Mu wina supu, kusungunula batala. Pamene ikuyamba kuyimanso kuwonjezera ma leeks okonzeka. Wodutsa akupitilira kwa mphindi 15 mpaka anyeziwo ndi ofewa. Onjezerani katsitsumzukwa msuzi ndi kudula pakati pa katsitsumzukwa. Bweretsani kwa chithupsa ndi kuphika kwa mphindi pafupifupi 25 mpaka katsitsumzukwa chikhale chofewa. Msuzi ayenera kukhala utakhazikika pang'ono ndipo umasandulika msuzi-puree ndi mchere wonyezimira. Onjezerani inu kirimu supu zonona, mchere. Muziganiza. Ikani nsonga zocheka za katsitsumzukwa. Bweretsani kwa chithupsa ndi kuphika kwa mphindi zisanu. Msuzi wakonzeka. Pamene mutumikira, perekani ndi kasupe anyezi ndi paprika. Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 4