Grissini

Mu madzi ofunda timathetsa mchere ndi shuga. Madzi omwewo timayambitsa yisiti, timasungunula. Zosakaniza:

• Mchere - supuni 1
• Msuzi Watsopano - Gramu 20
• Oregano - supuni 1
• Mchenga wa shuga - 10 Gramu
• Tirigu Wambiri - Gramu 400
• Mafuta a azitona - milliliters 20

Malangizo

Mu madzi ofunda timathetsa mchere ndi shuga. Madzi omwewo timayambitsa yisiti, timasungunula. Tikuwonjezera theka la ufa, oregano ndi mafuta a maolivi. Sakanizani bwino, kenaka sakanizani theka la ufawo ndikutsitsa mtanda. Mesem mtanda pa ufa-padded pamwamba mpaka amasiya kumamatira kwa manja anu. Kenaka achoke pa malo otentha - lolani kuti ifike. Izi zidzatenga mphindi 20-30. Pamene mtandawo uli woyenera, uyenera kuugwedezeka bwino ndikusiyidwa kwa maminiti 10. Kenaka pagawani mtandawo mu magawo anayi, omwe amagawanika mu magawo asanu. Kuchokera pa mpukutu uliwonse ndodo yokhala ndizitali yamtundu wa grissini (onani chithunzi). Dziwani kutalika nokha (wina amakonda nthawi yaitali, wina wamfupi), koma kumbukirani kuti mtanda udzagwirabe ntchito, ndipo nkhuni zidzakula pang'ono. Kuphika grissini kwa mphindi 20-25 pa madigiri 240. Kenaka timachotsa mu uvuni, timayimitsa - ndipo mukhoza kutumikira. Chilakolako chabwino! :)

Mapemphero: 6-7