Mphuno ndi tchizi

1. Pewani nsomba zomwe zatha. Sungani mu gawo lochepa. Dulani mtandawo molunjika. Zosakaniza:

• Nkhuku inadula mtanda - 500 Gramu
• Tchizi - 300 Gramu
• Mazira - chidutswa chimodzi
• Cream - 20 magalamu
• Sesame - Kulawa (chifukwa cha ufa)

Malangizo

1. Pewani nsomba zomwe zatha. Sungani mu gawo lochepa. Dulani mtanda mu makoswe pafupifupi 12 ndi 2 cm mu kukula. Dulani tchizi muzing'onoting'ono, tochepa pang'ono kusiyana ndi timakona ta mtanda. Izi ndi zofunika kuti muteteze m'mphepete mwa mtanda. 2. Ikani mbale ya tchizi pamakona a mtanda. Pamwamba ndi mtanda pa mtanda. Tetezani madera afupi a magawo. 3. Kuwongolera ziphuphu ndi mpweya. 4. Yambitsani uvuni ku madigiri 180. Galasi komwe zikhomo zidzaphika, kuwaza madzi. Ikani pamatope ophika. Pa dzira, patukani yolk ndi kusakaniza ndi zonona. Ndi mafuta osakaniza ndi mafutawa, perekani mitsuko ndi kuwaza ndi mbeu za sitsame. Magawowo amaphika kwa mphindi pafupifupi 20. Ngati mukufuna, tchizi zimatha kutsukidwa ndi kusakaniza masamba odulidwa. Mukhoza kudula tchizi ndi ham muzing'ono zazing'ono ndikuzikweza. Inu mukhoza kuganiza za kuyika chirichonse.

Mapemphero: 6-8