Creme brulee Recipe

Thirani kirimu mu saucepan ndi kuwonjezera vanila Tingafinye. Sungani chisakanizo pamwamba pa kutentha kwakukulu. Zosakaniza:

• zonona zakuda - makapu 4
• vanila kuchotsa - 1 st. supuni
• dzira yolk - zidutswa 10
• shuga - 3/4 Galasi
• shuga wamkulu - 6 Art. makapu

Malangizo

Thirani kirimu mu saucepan ndi kuwonjezera vanila Tingafinye. Sungani chisakanizo pamwamba pa kutentha kwakukulu. Ikani mazira 10 mu dengu. Onjezani shuga, ndiyeno whisk mu maminiti pang'ono. Menya mazira a dzira ndi chosakaniza kwa mphindi imodzi. Sungani zonona kudzera mu sieve yabwino. Kale, kirimu cha vanila chiri ndi kulawa kodabwitsa. Pang'onopang'ono kutsanulira kirimu cha vanila mu dazira yolks, pamene akupitiriza kumenya. Musaiwale kuchotsa chithovu ndi supuni. Ikani nkhungu kuphika pepala ndikutsanulira mu kirimu. Kuphika kwa mphindi 30. Fukani ndi mkombero waukulu wa shuga. Timasungunuka shuga ndi wopanga wapadera. Izi ziyenera kukhala zovuta, zolimba.

Mapemphero: 6