Courgettes ndi bowa

Timatenga zukini. Chabwino, ine ndikuchotsa kwa iwo peel ndipo ife timachoka ku maphwando awiri. Courgettes kamodzi Zosakaniza:

• Sikwashi - zidutswa ziwiri
• Bowa - 250 Gramu
• Anyezi - 1 Mbande
• Tomato - 3 Mbande
• Mafuta a azitona, mchere, tsabola - - Kulawa
• Tchizi - 100 Gramu

Malangizo

Timatenga zukini. Chabwino, ine ndikuchotsa kwa iwo peel ndipo ife timachoka ku maphwando awiri. Zukini kudula zowopsya ndikuchotsa ziwalo zonse. Zikuoneka kuti mabwatowa. Nkhokwe zimatsukidwa bwino (bowa zikhoza kukhala zilizonse) ndi kudula momwe mumakonda. Dulani bwino anyezi. Komanso finely kuwaza tomato. Pofuna kukonzekera kudzazidwa, muyenera kuika anyezi pamoto wofukiza, kuthamanga kuti ukhale wowonekera, kenaka yikani bowa, mwachangu, kenaka tulutsani pang'ono ndikuwonjezera tomato pamapeto ndikuwonetseratu pang'ono. Musangotengeka ndi zowawa. Kenaka kuphika zoyika pamisasa ya miyala. Ndipo timatumiza mafuta a mchere ku ng'anjo kuti ayambe kutsitsa madigiri 200 kwa mphindi 20. Pakalipano, tchizi timadula mbale. Pambuyo pa mphindi 20 timaphimba timadzi ta tchizi ndikutumiza ku ng'anjo kwa mphindi 10-25. Zachitika!

Mapemphero: 8-10