Kuphika pa ufa wa chimanga Kuphika kwa anthu ambiri sikumangokondedwa, koma ndi chizindikiro cha kutentha kwa nyumba, ulesi, mtendere ndi bata mu banja. Akazi otanganidwa kwambiri masiku ano samakonda kugwira ntchito yokonza zopangira zawo, choncho amayesa kusankha maphikidwe omwe angagwiritsidwe ntchito mofulumira komanso mofulumira. Pankhaniyi, kulawa ndi maonekedwe zimawathandiza kwambiri. Mmodzi mwa mitundu yosavuta yophika ndi mitundu yonse ya zikate: zimatengera nthawi yochepa kuti mugwiritse ntchito mayeso, ndipo pamene akuphika, mutha kusintha ntchito zapakhomo kapena kupanga mbale yaikulu. Lero tikukupatsani inu kukonzekera chikho chalanje kuchokera ku ufa wa chimanga. Pofuna kugwiritsa ntchito telojiya imodziyi, mukhoza kuphika mkate wa mandimu, ngati mukufuna kukonda kwambiri. Mkaka wa chimanga umapatsa mkate wa lalanje kukhala kapangidwe kake ndi kulawa - chinachake chimakhala ngati mannik. Koma ziyenera kukhala zodzaza mpaka zitakhazikika. Ngati simukukonda kukoma kwa citrus, ndiye m'malo mwa lalanje kapena mandimu mungagwiritse ntchito chipatso chilichonse kapena madzi a mabulosi.
Zosakaniza:- Mpunga, chimanga 160 g
- Shuga 150g
- Butter 200 g
- Mazira nkhuku 3 ma PC.
- Amondi 150g
- Orange 1 pc.
- Mchere 1 tsp.
- Gawo 1 Kuti mukonzekeke keke, tengani ufa wa chimanga, mazira, shuga, amondi, batala wofewa, lalikulu lalanje ndi mchere wambiri.
- Gawo 2 Aphatikizani ufa wa chimanga ndi amondi, chisanafike pansi pa mtengo wabwino.
- Gawo 3 Pukutani batala wofewa ndi shuga, mchere wambiri ndi rind wa 1 lalanje mu homogeneous zokoma misa.
- Khwerero 4 Pewani mapuloteni ochokera ku yolks. Onjezani mu mtanda wa 3 yolks ndi kusakaniza bwino.
- Gawo 5 Kenako onjezerani chisakanizo cha ufa ndi mtedza.
- Gawo 6 Sakanizani chirichonse mu misa yofanana.
- Khwerero 7 Mwapadera mukwapule mapuloteni mu thovu lolimba.
- Gawo 8 Mosamala samitsani mapuloteni mu mtanda ndikusakaniza bwino.
- Khwerero 9 Kuphika (Ndili ndi masentimita 20) kuti ndipaka mafuta ndi mafuta, kenaka ikani mtanda ndikuuzani.
- Gawo 10 Ikani kuphika muyeso wochuluka mpaka 160 ° C kwa mphindi 45-55. Kukonzekera kuyang'ana ndi matabwa a mtengo - kuchokera ku mtanda wokonzeka kuti ukhale wouma.
- Gawo 11 Finyani madzi kuchokera ku 1 lalanje.
- Khwerero 12 Pang'ono pang'ono tenga chikho chokonzekera kuchokera mu nkhungu ndipo nthawi yomweyo zilowerere madzi a lalanje mpaka keke itha.
- Khwerero 13 Kenaka muziziziritsa keke ya kutentha ndikutumikira.