- mapeyala - zidutswa 4
- Ndimu - 0,5 zidutswa
- Ghee (batala) - 30 Gramu
- mtedza - 100 Gramu
- shuga wothira - 4 Art. supuni (supuni 2 ya mapeyala, 2 - kwa walnuts)
- mapepala filo pastrys - 6 Pieces
- French custard - - Kulawa
- batala - - kulawa
Sakanizani mapeyalawo mokwanira, kudula tizilombo ting'onoting'ono, kutsanulira madzi a mandimu. Mu frying poto, sungunulani batala, kenaka yikani mapeyala. Mwachangu mpaka iwo atembenukira bulauni, onjezerani supuni 2 za shuga wofiira. Mwachangu kwa mphindi zingapo, mukuyambitsa nthawi zina kufikira atathamangitsidwa. Khalani pambali. Finely kuwaza mtedza. Mu frying poto pa kutentha kwakukulu, ikani mtedza ndi supuni 2 za shuga wofiira. Sakanizani pamene shuga imayamba kusungunuka, pitirizani mpaka mtedza ukhale wotetezedwa. Khalani pambali. Tengani hafu ya tsamba la masamba apamwamba ndipo pindani pakati kuti mupange mkondo wautali. Phulani supuni ya peyala + walnuts pamapeto pake. Pewani mtandawo kukhala katatu. Pakhale phokoso pamutu. Gawoli liyenera kuthiridwa ndi madzi kapena dzira azungu ndi kusindikiza envelopu. Chitani izi ndi masamba onse 6 a mtanda. Iyenera kutulutsa ma envulopu 12. Pasanapite nthawi, tumizani ma envulopu ndi golide wofiira kumbali zonsezo. Kutumikira pa mbale. 3 envelopu kwa mlendo aliyense, azikongoletsa ndi mapeyala otsala ndi mtedza, ndi kuzungulira ndi custard, mwachitsanzo.
Mapemphero: 4