Mkaka wambuzi mu chakudya cha ana

Masiku ano, pakati pa ana, kusagwirizana ndi mkaka wa ng'ombe ndi chifukwa chofala. Mkaka wa khola uli ndi njira ina - mkaka wa mbuzi, umene uli ndi ubwino wambiri. Asayansi achita kafukufuku wochuluka, pamene anapeza kuti ana ambiri omwe salola kuti mkaka wa mbuzi ukhale wolekerera mkaka bwino. Kukhazikika kumafotokozedwa ndikuti mapuloteni a mkaka uwu ali pafupi ndi mapuloteni a mkaka waumunthu. Choncho, madokotala anayamba kulimbikitsa kugwiritsa ntchito mkaka wambuzi mu chakudya cha ana.

Madokotala anayamba kufufuza mkaka wa mmalo mwa mbuzi wa mkaka wa amayi kumapeto kwa zaka za m'ma 1900. Pa kafukufukuyo anapeza kuti mbuzi sizimadwala matenda a chifuwa chachikulu, brucellosis ndi matenda ena a "ng'ombe". Ndalama zinkaperekedwa kwa mkaka, zomwe zinalembedwa kuti mkaka wa mbuzi ndi bwino kudyetsa ana.

Mkaka wa mbuzi suli ndi mapuloteni, omwe amapezeka mkaka wa ng'ombe ndipo amachititsa kuvutika kwa ana. Ali wamng'ono, matenda opatsirana angayambe ku dermatitis ya atonic. Pambuyo pake ziwombankhanga zingayambitse mphumu yakuda. Kugwiritsa ntchito mkaka wa mbuzi kumachepetsa kwambiri zizindikiro za matendawa komanso kuthekera kwa mavuto.

Kuwonjezera apo, ana omwe ali ndi vuto la kugaya amatha kulekerera mkaka wa mbuzi kusiyana ndi mkaka wa ng'ombe. Komanso, ana omwe amadyetsedwa makanda a mkaka mumkaka wa mbuzi, amalephera kukula ndipo samakula kuposa ana omwe amadyetsedwa mkaka wa ng'ombe.

Mkaka wa ng'ombe ndi mbuzi uli ndi zinthu zofanana, koma zomwe zili mkati ndizosiyana. Mwachitsanzo, mkaka wambuzi umakhala ndi 13%, vitamini B6 ndi 25%, vitamini A ndi yaikulu 47% (zomwe ndizofunika kwa ana ang'onoang'ono), potassium 134%. Mu mkaka, mchere wa selenium uli ndi 27%, mkuwa ndi oposa 4. Koma mkaka wa ng'ombe, poyerekeza ndi mkaka wa mbuzi, vitamini B12 imaposa kasanu, ndipo folic acid imaposa 10.

Mosiyana ndi mkaka wa ng'ombe, mbuzi imakhala ndi lactose pang'ono, yomwe ili yabwino kwa ana omwe akuvutika ndi kusamvana shuga.

Koma mkaka wa ng'ombe uli ndi chitsulo chambiri kuposa mkaka wa mbuzi. Ngakhale kuti ali ndi chitsulo pang'ono mu mkaka waumunthu, amakhala pafupi kwambiri ndi thupi la mwanayo.

Mkaka wa mbuzi uli ndi mavitamini a B ochepa ndi folic acid, omwe sitinganene za mkaka wa ng'ombe. Choncho, ngati mwanayo alibe chaka chimodzi, mu zakudya zake, osati mkaka wa mbuzi, payenera kukhala chakudya china.

Chilichonse chomwe chinali, mkaka wa amayi sudzapambana. Kusankha kwa ana, kukonza, kukumana ndi mphamvu ya mkaka wa ng'ombe ndi kochepa. Ndipotu, mkaka wa soya ukhozanso kuyambitsa zilonda m'mimba. Choncho, njira yodalirika yothetsera mkaka wa amayi ndiyo mkaka wa mbuzi, kapena chakudya cha ana, koma pogwiritsa ntchito mkaka wa mbuzi.

Mkaka wa mkaka wa mbuzi umatenga mphamvu ya moyo. M'thupi, mkaka wa mbuzi wotentha umakulungidwa mu mphindi 20, pamene kuyamwa mkaka wa ng'ombe kumatenga 2-3 nthawi yaitali. Kwa thupi la munthu, mkaka wofiira ndi wofunika kwambiri kuposa mkaka wosakanizidwa. Popeza panthawi yopuma zakudya ndi kutentha kwakukulu mavitamini ambiri amaonongeka, zotsatira zake ndi mankhwala osakwanira mkaka.

Mkaka wa mbuzi wokha umadzikongoletsa kuti ukhale m'malo mwa mkaka waumunthu ndipo uli woyenera kudyetsa ana aang'ono.

Mkaka wa mbuzi ndi wapadera - umathandiza kwambiri m'thupi (komanso zaka sizingakhale zofunika). Kuphatikiza apo, izo zingathe kusintha chikhalidwe chonse mu matenda osiyanasiyana.

Mkaka wa mbuzi mbuzi ndi woyenera kwambiri kudyetsa ana, chifukwa ndiwo ophweka. Zakudya zonona zimakhala zoyera, zowonjezera zimathandiza, makamaka ngati mwanayo akulemera mocheperapo.

Monga taonera, mkaka wa mbuzi ndi wotetezeka ndipo umathandiza kwambiri ana. Komabe, pofuna kupeŵa kukwiyitsa kwa chapamimba mucosa ndi chitukuko cha kuchepa kwa magazi, sikoyenera kuti mupereke mkaka wa mbuzi kwa makanda. Poyamwitsa ndi bwino kugwiritsira ntchito zosakaniza za ana (ndizotheka komanso mkaka wa mbuzi). Ana a chaka chimodzi amatha kupereka mkaka wa mbuzi mmalo mwa mkaka wa ng'ombe (sikoyenera kuti nyamayo ipeze antibiotics kapena kukula kwa mahomoni).