Zokonzera zakumwa ndizofunikira kugwiritsa ntchito mitundu ya zakudya zachilengedwe. Nazi maphikidwe angapo.
Cake cha uchi "Carrakum".
Mafuta, mazira 3, supuni 3 za uchi, supuni 1.5 za soda, supuni 3 za batala.
Timayika phula pang'onopang'ono, kusungunula mafuta ndi uchi mkati mwake, kutsanulira soda ndi kuwiritsa kwa chikasu, misa yonseyi idzawonjezeka. Chotsani poto kuchokera pamoto, zikhale ozizira pansi, kuyendetsa mu mazira atatu ndikuonjezera ufa wosasinthasintha wa dumpling. Ndiye ife timathira mu magawo 8, tuluka pansi patebulo lopanda chofufumitsa kwambiri ndi kuphika mpaka golide, iwo mwamsanga amaphika kwambiri. Mkate wotentha pamphepete mwa mdulidwe ndi nthawi zambiri, wamtengo wapatali, ndi mphanda. Chomera chilichonse chimayikidwa ndi kirimu, kirimu wowawasa kapena kirimu, kuwaza zinyenyeswazi kuchokera ku zitsamba kapena mtedza ndi nthaka ndikuzisiya. Chilakolako chabwino.
Keke ndi zonona za yogurt.
Pakuti keke tikufunikira: 0,5 makapu a shuga, 100 magalamu a batala, 0,5 makapu a ufa, 1 dzira, supuni 0,5 kuphika ufa, 100 magalamu a wosweka mtedza.
Pakuti kirimu tikufunikira: 0,5 malita a zonona, 600 magalamu a yogurt, 50-90 magalamu a shuga, 1 paketi ya gelatin, 0,5 supuni ya tiyi ya citric acid. Zipatso zamakono zam'mwamba zotumphuka.
Korzh: pukutani batala ndi shuga, whisk mazira kuwonjezera mu volume, kuwonjezera ufa, soda ndi mtedza. Ndipo kuphika mu preheated kuti 200-220 uvuni.
Khungu: Choyamba gelatin imasungunuka m'madzi (koma osati kwa chithupsa), sakanizani zosakaniza.
Ikani mkatewo ndi mawonekedwe, ndipo muzikongoletsa pamwamba ndi zipatso.
Keke "Yowuzira"
Kuti tiyesedwe, tikufunikira: paketi ya margarine (250 magalamu), mazira awiri, shuga imodzi, ufa wa ufa, masupuni a supuni 0 a soda, glaze, kirimu wowawasa.
Sakanizani mtanda wochepa: samenya margarine wofewa ndi shuga, onjezerani mazira imodzi pang'onopang'ono, pang'onopang'ono muonjezere ufa ndi soda (temani). Mkate womaliza unagawidwa m'magulu atatu, kuchokera kumbali imodzi timaphika mkate, ndipo kuchokera pa zina ziwiri timayendetsa mipira ndi masentimita atatu. Onse amazizira. Pa keke ife timafalitsa zigawo za mipira, kuika zonona. Ndipo timaphimba ndi icing. Keke ili okonzeka.
Keki "Wokondedwa"
Kwa mayeso, tifunika: 0/5 makapu a shuga, dzira limodzi, 30 magalamu a batala, supuni imodzi ya uchi, ndi supuni imodzi ya supuni ya soda. Chokoma kirimu kapena kirimu-kirimu kirimu.
Sakanizani zowonjezera zonse, onetsetsani madzi osamba kuti muwonjezeko kabuku kawiri, kutsanulira kapu ya ufa mwakamodzi. Kuchotsa pamoto, chotsani magalasi ena a ufa, knead mtanda ndi kugawikana mu magawo 6-7. Nthawi zonse uziwaza ufa ndi zochepa. Sakanizani m'mphepete mwa msewu, pikani ndi mphanda ndikuphika. Kenaka sungani chofufumitsacho ndi zokometsera, ndikuzisinthanitsa. Ndipo mkate wanu ndi wokonzeka.
Keke ya agogo aakazi.
Kwa keke: mazira anayi, shuga imodzi, shuga zinai za ufa.
Cream: 250 magalamu a kirimu wowawasa, 2/3 chikho cha shuga.
Kuwonjezera apo: mapuloteni awiri, supuni zisanu ndi imodzi za shuga.
Coriander: Whisk mapuloteni mosiyana, onjezerani makapu a 2/3 a shuga, pitirizani kuwamenya mpaka chithovu chikuda kwambiri. Pewani nyembazo mosiyana ndi shuga otsala ndikusakaniza bwino ndi whisk ndi agologolo. Onjezerani ufa ndikusakaniza bwino. Timasokoneza pang'onopang'ono kuti misa isasinthe. Thirani mtanda mu mawonekedwe odzola. Timaphika pa madigiri 190-200. Kodi ndi okonzeka kuyang'ana machesi. Zachitika!
Cream: Sakanizani kirimu wowawasa ndi shuga ndipo dikirani mpaka shuga ikasungunuke. Timachotsa mkate wotsirizidwa mu nkhungu, ndikuudula mu zigawo ziwiri zofanana. Aliyense Promazyvaem kirimu. Mapuloteni otsalawo amamenyedwa ndi shuga mu mkuntho kwambiri ndipo izi zimaphatikizapo keke.