- kabichi - 800 magalamu
- mkaka - 1 galasi
- Butter - 70 Gramu
- semolina - 4 Art. makapu
- zinyenyeswazi za mkate - 3 st. makapu
- Mafuta a masamba - 1/3 Galasi
- kirimu wowawasa - magalamu 150
- mchere - chidutswa chimodzi (kulawa)
Finely kuwaza kabichi. Lembani mkaka mu phula ndi kubweretsa kwa chithupsa. Onjezerani zidutswa za batala. Kenaka, ikani kabichi mu chokopa ndi kuimika pansi pa chivindikiro kwa mphindi zisanu ndi ziwiri. Kenaka yonjezerani semolina. Sakanizani bwino kuti ziphuphu zisapangidwe. Timaphimba ndi chivindikiro kwa mphindi khumi. Mbuzi yokonzeka kulemera imayenera kukhala mchere, yogwedezeka, yololedwa kuti ikhale yoziziritsa, yogawidwa mu cutlets, itakulungidwa mu breadcrumbs ndi yokazinga mu mafuta a masamba kuchokera kumbali zonse ziwiri mpaka kugolide kwa golide. Kutumikira ku tebulo ndi kirimu wowawasa. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 3-4