Zakudya zapuloteni za zakudya zimapangitsa kuti thupi likhale ndi zakudya zambiri tsiku ndi tsiku, komabe panthawi imodzimodziyo zimachepetsa kudya zakudya zamagulu ndi zakudya zamtundu (ngakhale kuti zimakhala zofunikira kuti izi zikhale zofunikira pa thupi). Mitengo ya mapuloteni imakhala yodalirika poyerekeza ndi kuchuluka kwa momwe amagwiritsire ntchito thupi kuti azigwirizanitsa ziwalo zofunikira za maselo. Ngati chiwerengerochi sichichepera 60%, ndiye kuti chakudya sichipatsa zofunika za thupi. Mtundu wa zakudya zamapuloteni umatha kuweruzidwa ndi mapangidwe a amino acid a mapuloteni omwe amadya chakudya. Choncho, ngati mapuloteniwo ali ndi zida zonse zamtengo wapatali, ndiye kuti ndizokwanira; ngati zimadziwika ndi kuchepa kwa imodzi kapena zambiri zofunika amino acid, ndiye mapuloteni oterewa amatchedwa pang'ono; ndipo, potsiriza, ngati molecule ya puloteni ilibe imodzi kapena zambiri zofunika amino acid konse, ndiye pakakhala choncho wina amalankhula za kukhala mapuloteni otsika.
Chosowa cha thupi la munthu mu mapuloteni chimatsimikiziridwa molingana ndi msinkhu, kugonana, makhalidwe a ntchito zamalonda. Pochita ntchito yolemetsa, kuphunzitsa mwakhama, pa nthawi ya mimba, kuyamwitsa ndi matenda ena opatsirana, chosowa cha zakudya zamapuloteni chimakula kwambiri. Amakhulupirira kuti pafupifupi 60 peresenti ya tsiku ndi tsiku zofunika kwa mapuloteni m'thupi ayenera kuperekedwa kudzera mu chakudya cha nyama, ndi otsala 40% - chifukwa cha zomera.
Kodi ndi mapiritsi otani a mapuloteni omwe ayenera kuphatikizidwa mu zakudya malinga ndi malamulo a zakudya zoyenera kudya? Malingana ndi zomwe bungwe la World Health Organization linalonjeza, kuchepa kwa mapuloteni ochepa patsiku ayenera kukhala pafupifupi 0,75 gramu pa kilogalamu ya kulemera kwa amayi ndi abambo akulu, komanso kwa ana pafupifupi 1-1.1 magalamu. Kukhala ndi moyo wathanzi, kuchuluka kwa mapuloteni m'zinthu za tsiku ndi tsiku munthu wamkulu ayenera kukhala pafupifupi 80-120 magalamu.
Ngati zakudya siziyendetsedwa bwino (mwachitsanzo, ngati mumadya mapuloteni osakwanira kapena ngati gulu lanu lopanda kachilombo limakhala lochepa), kusowa kwa mapuloteni kumakula. Pankhani imeneyi, pali kusokoneza pakati pa kuphatikizidwa kwa mapuloteni ofunikira thupi ndi kuwonongeka kwawo, pamene kuchuluka kwa chakudya ndi mafuta akudya kungakhale zofanana ndi zofunikira. Pankhani ya kufooka kwa mapuloteni, kuchepa kwa thupi kumachepa, kuchepa kwa chiwerengero cha kukula ndi kusamalira maganizo kwa ana ndi achinyamata, komanso kufooka kwa chitetezo cha thupi. Panthawi imodzimodziyo, pangakhale kuwonongeka kwa ntchito ya chiwindi ndi ziphuphu, ziwalo za hematopoiesis, zomwe zimachititsa kuti magazi ayambe kuchepa kwa magazi.
Choncho, pokonza bwino zakudya zowonongeka, nthawi zonse ayenera kuperekedwa kwa mapuloteni zakudya. Zakudya zatsopano, zomwe zimafuna nthawi yaitali kuchepetsa zakudya zamapuloteni, zimakhala zopanda nzeru pa nkhani za zamatenda ndi anthu ndipo zingayambitse matenda a munthu aliyense.