Zakudya za mandimu ndi mtedza wa pine

1. Yambitsani uvuni ku madigiri 175 ndipo perekani nkhungu ndi kukula kwa 22X32 cm. Pangani mtanda Zosakaniza:

• ufa wa shuga - 1/2 chikho (kuphatikizapo shuga wothira kuwaza)
• batala wosatulted, kutentha kwa chipinda - 12 Ст. makapu (1 ndodo)
• Mtedza wa pine - 1/2 chikho
• ufa - 1 makapu 1 ½ (kuphatikizapo chikho chimodzi pakudza)
• shuga - makapu 2 1/4 (kudzaza)
• madzi a mandimu - 1 chikho (kuphatikizapo supuni 2) kuziyika)
• mandimu, peel - chidutswa chimodzi (kuyika)
• mazira akulu - zidutswa 6 (kuphatikizapo 1 yolk) kuyika)
• Mchere - uzitsine 1 (kuziyika)

Malangizo

1. Yambani uvuni ku madigiri 175 ndipo perekani nkhungu ndi kukula kwa 22X32 cm. Pangani mtanda. Fufuzani shuga wofiira mu mbale ya pulogalamu ya chakudya. Onjezani ufa, batala ndi mtedza wa pine ndi kusakaniza pazitali mpaka mutenge mtanda wofanana. Ikani mtandawo mu nkhungu. Phimbani fomu pamwamba ndi pepala lolembapo ndi kuphimba ndi nyemba. Kuphika ku mtundu waukulu wa golide, pafupi 25-35 mphindi. Pamene kutumphuka kwaphika, pangani kudzazidwa. Ikani ufa mu mbale ndikusakaniza ndi shuga. Onjezerani madzi a mandimu ndi zitsulo zamatimu, muthamangitse mpaka shuga ikasungunuka. 2. Mu mbale yina, yesani mazira onse ndi mazira a dzira ndi mchere. Onjezerani mazira mu mankhwala osakaniza ndimukwapu mpaka kulala. Pambuyo pa kutsekedwa kwake, chotsani zikopazo ndi kulemera ndikutsanulira kudzaza pa mtanda. Kuchepetsa kutentha kwa uvuni ku madigiri 150 ndi kuphika mpaka kudzazidwa thickens, pafupi 30-40 mphindi. 3. Lolani kuti muzizizira mu mawonekedwe, kenaka muphimbe ndikuyika mufiriji musanadule. Dulani m'mabwalo ndikuwaza ufa wa shuga pamwamba, ngati kuli kofunikira. Mkate udzasungidwa mu chidebe chotsitsimula kapena mufiriji kwa masiku 4.

Mapemphero: 10