Vareniki-Krucheniki wotsamira

1. Choyamba, konzani mtanda. Mu mbale, kusakaniza mchere ndi ufa, awiri supuni masamba Zosakaniza:

• Madzi - 0,5 makapu
• Mpunga - 1 Galasi
• Mchere - Kulawa
• Mafuta a masamba - 2 Art. makapu
• Kabichi wowawasa - Kulawa (kudzaza)

Malangizo

1. Choyamba, konzani mtanda. Mu mbale, sakanizani mchere ndi ufa, kutsanulira supuni ziwiri za mafuta a masamba mu madzi otentha, ndipo perekani izi ndi madzi otentha. Onetsetsani mokwanira, pangani mpira ndiyeno muyike mu thumba la cellophane. Siyani kuti muzizizira. Kenaka, kukula kwa mtedza kumatulutsa mipira kuchokera ku mtanda, ndipo iliyonse imatuluka. 2. Kudzaza kumaperekedwa ndi sauerkraut. Timaika kabichi m'mphepete mwa keke yathyathyathya, kenaka n'kukhala mpukutu. Timachita izi ndi mkate uliwonse. 3. Mu poto yophika ndi mafuta a masamba (ndizofunikira kuti poto yowonongeka ikhale yakuya), mwachangu ndi crock. Mwachangu mpaka golide wofiirira. 4. Kenako tsitsani madzi otentha mu poto yophika ndi kuphimba ndi chivindikiro. Kwa mphindi pafupifupi zisanu kapena khumi timathetsa. Tsopano konzani msuzi wa dumplings. Timatsuka ndi finely kudula anyezi, mpaka golide-bulauni ndi yokazinga, ife kutsanulira madzi a phwetekere pano ndi kuphika mpaka wakuda. Mafuta amawonjezeredwa kumapeto. 5. Dumpling dumplings okonzeka. Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 6