Sipinachi mu njira ya ku Asia

Konzani mbale ya madzi ozizira, khalani pambali. Mu supu yaikulu imabweretsa madzi ku zosakaniza. Zosakaniza:

• mchere - - kulawa
• sipinachi - 900 Gramu
• mafuta a sesame - 1 1/2 Art. makapu
• msuzi wa soya - 1 1/2 Art. makapu
• mpunga wa vinyo - 1 1/2 Art. makapu
• Vinyo wa mpunga Mirin - 1 1/2 Art. makapu
• Sesame - 3 st. makapu

Malangizo

Konzani mbale ya madzi ozizira, khalani pambali. Mu lalikulu saucepan kubweretsa madzi kwa chithupsa, nyengo ndi mchere. Onjezerani sipinachi ndi kuphika kwa masekondi pafupifupi 30. Ikani sipinachi mu colander ndipo muyike mu mbale yokonzeka ya madzi a ayezi. Lolani sipinachi ikhale ozizira kwathunthu, pafupi masekondi 30. Ndi manja anu finyani sipinachi kuti muchotse madzi ochulukirapo, ndipo muike sipinachi pamntchito. Tsamulani mowaza sipinachi ndikuyiika mu mbale, yikani pambali. Mu mbale yaing'ono, mkwapule pamodzi mafuta a sesame, msuzi wa soya, viniga wosanganiza ndi vinyo wa mirin. Onjezerani msuzi ndi mbewu za sesame ku sipinachi. Sipinachi ikhoza kusungidwa kwa masiku awiri.

Mapemphero: 4