- Ufa wa tirigu - 500 Gramu (mtanda)
- Mkaka - 300 milliliters (mtanda)
- Mazira - 1 Mbande (mtanda)
- Shuga - 2 Teaspoons (mtanda)
- Yiti - 1,5 supuni (mtanda)
- Butter - 20 magalamu (mtanda)
- Mchere - supuni 0,5 (mtanda)
- Kabichi - 250 magalamu (kudzaza)
- Nyama yamchere - 500 magalamu (kuyika)
- Garlic - 1 dzino (kuyika)
- Mchere - Kulawa (kudzaza)
- Tsabola wofiira - Kulawa (kudzaza)
1. Sakanizani mtanda, mulole bwino. Ndiye timapanga kuchokera ku koloboks (kukula kwake ndi kochepa kuposa dzira, kapena mofanana). Phimbani ndi thaulo ndikuchoka kwa mphindi makumi awiri. 2. Konzani kudzazidwa. Timadula kabichi, kuwaza adyo, nyengo ndi zonunkhira ndikukweza pang'ono. Kabichi ayenera kutaya madzi. Chilichonse chimasakanizidwa ndi nyama ya minced. 3. Koloboks panthawiyi ali okonzeka kuwamasula mu zikondamoyo. Pukutsani mtanda ndikuika nyama yosungunuka pamwamba. 4. Timadabwa kuchokera kumayeso, omwe ali ofanana ndi zovala. Ndiye ife timayika iyo mu steamer. Kwa kanthawi, tiyeni tichoke mpaka zinthu zidzakwera pang'ono. Mu steamer timaphika kwa mphindi makumi anayi ndi zisanu. 5. Tumizani ku mbale ndikuitumizira ku tebulo.
Mapemphero: 8