- Mtedza (wosiyana) - 50 Gramu
- Maapulo - 1 Mbande
- Amadyetsa mana - 1 galasi
- Mchere, vanillin - 1 Kulawa
- Shuga - 4 Zojambula. makapu
- Mkaka - Makapu 3
- Mazira - chidutswa chimodzi
- Bulu - 4 zinthu. makapu
1. Wiritsani mkaka, kuwonjezera semolina, shuga ndi mchere. Nthawi zonse oyambitsa, kuphika phala. Phala wochuluka kwambiri sayenera kukhala. Onjezerani mafutawo, sungunulani vanillin m'madzi pang'ono, ndipo onjezerani phala. 2. Tinamenya dzira bwino, pogwiritsa ntchito whisk. Kenaka yonjezerani dzira lopangidwa kukhala phala. 3. Pa poto yowonjezera imafalikira mofanana theka la phala, musaname mafuta poto. Fukani mtedza (wodwala kapena wodwala) pamwamba. Mtedza ukhoza kutenga chirichonse. Ndiye payenera kukhala palizowonjezera chithovu. 4. Konzani chithovu. Timatsanulira kirimu ndi mkaka pa poto yophika, kutenthetsa (chithovu chiyenera kupanga), chotsani, ndikubwezeranso mkaka otsala, kuchotsani chithovu kachiwiri ndi zina zotero. 5. Phulusa ndi yokoma kwambiri pamene mutenga zowonjezereka za thovu. Timaphimba zosanjikiza za semolina phala ndi thovu. Phala yotsalayo imachokera pamwamba. Fukani ndi shuga ndikuyika mphindi 20 mu uvuni, moto uli wofooka. 6. Kenaka, phala ilikongoletsedwa ndi kupanikizana kapena zipatso. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 6