Omelet ndi sipinachi

Konzani zonse zofunika. Mazira amalowa mu mbale yabwino, kuwonjezera mchere Zosakaniza:

• Mwatsopano sipinachi masamba - 100 Gramu
• Mazira - zidutswa 6
• Green anyezi - 4 zidutswa
• Tsabola watsopano pansi - supuni 1
• Sol - 1 Dinani
• Butter - 1 Art. supuni
• Feta tchizi - 60 Gramu

Malangizo

Konzani zonse zofunika. Mazira akusweka mu mbale yabwino, kuwonjezera mchere ndi whisk. Timadula anyezi wobiriwira. Mazira ndi ovuta. Ndikumenyana pang'ono. Timafalitsa poto yophika ndi kuwonjezera batala, kusungunulani. Mwachangu mu sipinachi mafuta pafupifupi 2-3 mphindi, oyambitsa zonse. Kenaka yikani anyezi odulidwa. Sipinachi ndi anyezi zimasakanikirana bwino kenaka ndikuika mu poto yowonongeka mofanana ndi kutsanulira mazira omenyedwa. Omelet pamwamba owazidwa ndi grated tchizi. Ndipo timatumiza omelet atakonzedweratu kupita madigiri 180 kwa mphindi 7-10. Omelet pa nthawi ino ayenera kuwuka pang'ono ndikupeza kutsetsereka kwa mkamwa. Kenaka mutenge phula lokhala ndi sipinachi kuchokera ku uvuni, lolani ilo liziziziritsa pang'ono, lizidule mu zidutswa ndikuzipereka ku tebulo. Chilakolako chabwino! :)

Mapemphero: 2