- uchi - 500 Gramu
- shuga - 150 magalamu
- mafuta - 2 zinthu. makapu
- ufa - 900 Gramu
- ufa wophika - supuni 4 teaspoon
- mazira - zidutswa ziwiri
- sinamoni - supuni 2
- Nutmeg - 1 Pinch
- mafuta a kakao - 4 zinthu. makapu
- ufa wofiira - 600 Grams (Kwa glaze)
- madzi 0.5 mandimu - 1 chidutswa (Kwa glaze)
- Oyera azungu - zidutswa zitatu (za glaze)
- Shuga wothira - 1 Mbande (Pakuti ufa)
Honey kutsanulira mu saucepan, mudzaze ndi shuga, ndiye batala, sinamoni ndi nutmeg. Kusinthitsa poto ndi moto wofooka ndikuwotha, kuyambitsa mpaka shuga ikasungunuka. Chotsani kutentha. Mpunga ndi kuphika ufa mu chidebe. kutsanulira ofunda uchi osakaniza, kuponya mazira ndi koko. Pukuta mtanda wosalala, ukutsalira kumbuyo kwa ntchito yofikira, pukuta mu mbale, kuupaka mu filimu ya chakudya ndikuyiyika mufiriji kwa maola awiri. Pamene mtanda ukutulukamo, chotsani tsatanetsatane wa nyumbayo pamapepala. Mkate wolimba umagawidwa mu magawo atatu ofanana. Malo opangira ntchito amawaza ndi ufa ndipo adagudubuza gawo lirilonse mu 0,7 cm lakuda. Pulani zonse za nyumbayo kuchokera pa mtanda womwe wapangidwa papepala. Kutentha uvuni ku 180 ° C. Ikani pepala pamatope ophika, ikani zinthu za gingerbread pa izo. Ndili ndi mpeni wochepa, mutseke chitseko ndi mawindo angapo pamakoma. Sakani mtandawo, uupeni mu mpira ndiyeno uupake mu wosanjikiza 1 cm wakuda. Dulani mndandanda wa mapepala a mitengo yosiyana siyana, komanso ikani pa pepala lophika. Onetsetsani pang'ono poto ndi ufa, malo mu uvuni kwa mphindi 20. Kumenyera ufa wa shuga, madzi a mandimu ndi agologolo mpaka kulala. Sungani glaze mu thumba la zophikira ndi mpweya wabwino. Glaze onetsetsani makondomu a mawindo. Pa denga perekani chithunzi mu mawonekedwe a matayala. Pamwamba pa chitseko ndi chitoliro "chotseka" chisanu cha "chisanu". Mitengo ya Khirisimasi imatulutsa nthambi. Sinthani bubu pa cul-de-sac ndi dzenje lalikulu. Pakati pa pepala lalikulu la makatoni kapena bolodi lalikulu locheka linali pansi pa nyumbayo. Lembani mzere kuzungulira ponseponse ndi mdima wandiweyani. Mangani makomawa ndi kuwasunga iwo mofanana ndi mapepala a pepala, omwe amafesedwa pa glaze. Pogwiritsa ntchito glaze kuti asindikize pakati pa makomawo. Mofananamo, pamtambo wambiri, perekani chigawo chimodzi choyamba cha denga, pang'anani mosamala ndi manja anu ndi kuchigwira pang'ono, Chitani chimodzimodzi ndi gawo lachiwiri la denga. Lembani msoko wapakati pa denga ndi glaze. Pamitengo yamtengo wapatali, mitengo imakonzedwa mozungulira nyumbayo. Nsalu ndi makatoni owazidwa kwambiri ndi shuga wofiira. Kuchokera ku thonje la thonje, mukhoza kutulutsa utsi kuchokera mu chitoliro. Ikani kandulo mkati mwa nyumba ndikuyatsa ndi mzere wautali.
Mapemphero: 10