Mwa chikhalidwe cha mgwirizano pakati pa zinthu ziwirizi, kudalira ndi zodziimira zosiyana zimasiyana. Ogonjera amatchedwa uvuni, amaikidwa pansi pa hobi ndikukhala ndi machitidwe ambiri. Kawirikawiri maulamuliro amapezeka kutsogolo kwa uvuni. Ngati ng'anjo ikhoza kukhazikitsidwa padera ndipo hobi yomwe ili nayo siilumikizana - tikulimbana ndi ovunda kapena odziimira okha. Ubwino wa ng'anjo yodziimira ndiyikuti mungathe kuziyika osati mwachizoloŵezi - m'munsi mwa kakhitchini, koma pamlingo woyenera kwa inu ndikulola kuti musagwedezeke pogwiritsa ntchito chipangizochi. Ovuni tsopano akhoza kutenga pafupifupi malo aliwonse a khitchini, akhoza kumangidwira pamwamba pa pepala, kapena akhoza kuikidwa mu khola. Zolemba zamakono za ovuniki odalira komanso odziimira ndizofanana. Kotero tsopano tidziwa momwe tingasankhire uvuni wokhazikika.
Mawuni omangidwa, monga ophika wamba, ndi gasi ndi magetsi. Tiyeni tione chizoloŵezi chimodzi chochititsa chidwi: pamene zitovu za gasi zikadali zotchuka, amene akufuna kupeza uvuni wa mafuta akuchepa. Mwinamwake, chifukwa cha izi chikugona mu ntchito yaikulu ya uvuni zamagetsi ndi mwayi wa ntchito yawo. Tisaiwale kuti mavuni a gasi sali okongola ngati mavuni a magetsi. Choncho, posankha uvuni wa gasi, samalani pasadakhale bwino. Chosankha chanu chophikira mafuta ndi choyenera ngati:
- nyumba yanu imachokera ku wiring "wofooka" umene sulimbana ndi mphamvu yogwiritsidwa ntchito ndi uvuni wa magetsi;
- Mukuzoloŵera kugwiritsa ntchito uvuni wa gasi, womwe umasinthidwa kuti ukhale ndi makhalidwe ake ndipo mwaluso mumadziwa luso lophika mbale zosiyanasiyana pamoto;
- Mumagwiritsidwa ntchito populumutsa zinthu: ntchito ya uvuni yamoto ndi yotchipa poyerekezera ndi magetsi.
Kotero, ngati, mutayesa zopindulitsa ndi zowononga, mwaganiza kugula uvuni wa gasi, mungakhale othandiza kuphunzira za zopereka za gawo ili la msika. Kawirikawiri, mavuni a gasi amapangidwa m'kabuku ka classic, kupereka njira ziwiri zotenthetsera popanda fan. Kuchokera m'munsimu, kutentha kotsekemera kotereku kumangokhala ndi mpweya wotentha. Kutentha kuchokera pamwamba kumapanga gasi kapena grill grill yomwe imayikidwa kumtunda kwa chipinda cha uvuni. Grill ya gasi ili ndi chuma chambiri, zotsatira za ntchito zake ziri pafupi ndi zotsatira za kutentha kwa makala. Kuwongolera kutentha kumafuna zokhazokha ndi luso, ndizovuta kupanga.
Grill ya magetsi imalola kuti pakhale zambiri ngakhale kutentha kwa pamwamba, zowonongeka mozungulira kutenthetsera - kutsimikizika kwake ndikokwanira - koma kumatengera zambiri.
Komabe, mateknoloji akukulirakulira mosalekeza: ambiri opanga opanga kale akukonzekera zitsanzo zawo za ovini zamagetsi ndi ntchito zowonjezera, kuphatikizapo kuthamangitsidwa kwa mpweya mu chipinda. M'magulu otere amoto otentha amagwiritsidwa ntchito - mkati mwawo mpweya sungathe kuwombedwa. Kufalikira kwa mpweya kumapereka yunifolomu ndi kutentha mofulumira kwa mbale, ndipo kumakulolani kuti mupeze kutumphuka kokongola.
Poyankhula za zofooka za ovini za mafuta, sangathe kukumbukira kuopsa kwa moto ndi kuphulika kwawo. Iyi ndi nkhani yofunika kwambiri kwa opanga makina apanyumba, ndipo motero mavuni amasiku ano ali ndi dongosolo loletsa mpweya umene umalepheretsa mafuta ngati moto utuluka. Kufika kwina, kuopsa kwa moto kumapindula ndi kukhalapo kwa magetsi, zomwe zimapangitsa kuti muiwale za masewero kosatha.
Ndipo mavuniwa tsopano ali ndi zitseko zokhala ndi galasi lopanda maulendo awiri kapena atatu. Izi zimawoneka bwino mkati mwa ng'anjo ndipo nthawi yomweyo zimateteza ku moto.
Banja lamagetsi a magetsi ndilosiyana kwambiri. Magetsi oyendetsa magetsi ali otukuka komanso opindulitsa. Gulu loyamba limadziwika ndi mtengo wotsika, komanso kukhala ndi ntchito zochepa. Ovini wokhala ndi static kawirikawiri ali ndi zipangizo zotentha komanso zamtundu wotentha, zina zoterezi zimakhala ndi grill - nthawi zambiri zimasinthidwa, kuonetsetsa kuti kutentha kwake kumapangidwanso komanso kumatentha.
Multifunction uvuni ntchito dongosolo lina - (. Yunifolomu kufalitsidwa kwa mpweya mkangano mu buku la uvuni ndi fani) convection Izi zimathandiza kukwaniritsa zonse propekaniya chakudya ndi kuyiwala za vuto la kuphika, browned pamwamba ndi lonyowa mkati. Komanso, multifunctional uvuni kupatsidwa modes angapo yabwino ntchito, mwachitsanzo, mankhwala defrost, zimapita, pali modes wapadera pizzas, browning, ndi Grill ukugwira ntchito modes angapo.
Mukasankha uvuni wa magetsi, samalani njira yomwe imatsukidwa. Mu zitsanzo za mtengo wamtengo wapatali ndipo tsopano pali zitsanzo ndi kuyeretsa kwa ovuni. Chokhazikika chake chimakhala kuti makoma a ng'anjo ali ndi ma tebulo apadera - amamwa mafuta pamene akuphika, ndipo pamapeto a ntchito muyenera kupukutira ndi nsalu yonyowa. Njira ina yowonongeka pamoto pa uvuni ndi pyrolytic. Pyrolysis amagwira ntchito motere: ng'anjo imatenthedwa madigiri 500, pamene kutentha kwa chakudya kumakhala pamakoma.
Koma mungasankhe bwanji uvuni wokhazikika womwe umakhala woyenera? Chifukwa cha kuchuluka kwa mavuni ogwiritsira ntchito magetsi m'maketoni ochita malonda, muyenera kungoganizira momwe mukufuna kugwiritsa ntchito pa chipangizochi - mkati mwa malire omwe mwasankha ndikusankha ntchito zomwe mukuona kuti n'zofunikira. Musaphonye ndi kupanga - ndithudi, ngati mukufuna kuti uvuni usakhale wothandizira pakuphika, komanso chokongoletsera cha khitchini yanu.