- Ng'ombe yachangu - 450 Gramu
- supuni (60 g), finely akanadulidwa - 2 magawo
- Chotsukidwa ndi parsley - 1/4 Zikhopu
- cloves adyo, wosweka - 2 zidutswa
- jekeseni wa parmesan. makapu
- zinyenyeswazi za mkate - 1 st. supuni
- dzira lalikulu - chidutswa chimodzi
- - 1/8 masupuni
- mchere ndi tsabola pansi - gawo limodzi
Mu mbale yaikulu, sakanizani ng'ombe, nyama yankhumba, parsley, adyo, parmesan, breadcrumbs, dzira, nutmeg, 1/2 supuni ya supuni ya mchere komanso 1/4 supuni ya supuni ya tsabola. Thirani nyama yosakaniza 40. Ikani nyama zamtundu umodzi papepala limodzi lophika. Ikani mafiriji kwa ora limodzi. Sungani nyama za nyama mu chidebe chosindikizidwa kapena thumba la pulasitiki lotsekedwa. Musanaphike, tengani nyama zafriji kuchokera kufiriji, muyambe kutsogoloza uvuni mpaka madigiri 200, ikani nyemba za nyama pamphika ndikuphika mpaka mutakonzeka, pafupi mphindi 15.
Mapemphero: 40