1. Mu mbale ya zitsulo zosapanga dzimbiri, kuikidwa pa mphika wa madzi otentha, kumenya mazira,
- Kutsekedwa kophika kwa tart ndi madigiri 22 cm - 1 Mbande
- mazira aakulu - zidutswa zitatu
- Madzi a mandimu watsopano
- shuga woyera - 3/4 makapu
- batala wosatulted, kutentha kwa chipinda - 4 zinthu. supuni (15 g)
- mandimu - 1 st. supuni
1. Mu mbale ya zitsulo zosapanga dzimbiri, amaika pa mphika wa madzi otentha, mazira a chikwapu, shuga ndi madzi a mandimu. Cook, whisking (kuteteza kusakaniza kusuntha) mpaka chisakanizo chimasanduka chokwera ndi kuphulika. Kusakaniza kuyenera kufanana ndi msuzi wa Dutch kapena kirimu wowawasa, thermometer iyenera kusonyeza kutentha kwa madigiri 71. Izi zidzakutengerani pafupifupi mphindi 10. 2. Chotsani chisakanizo cha moto ndi mavuto nthawi yomweyo pamtunda wabwino. Buluu umadulidwa muzidutswa tating'ono ting'ono ndipo nthawi yomweyo timakhala otentha osakaniza. Kumenya mpaka mafuta asungunuka. Onjezerani mandimu, onetsetsani mbale ndi chivindikiro kapena pulasitiki ndikulowetsa kuzizizira. Mafilimu a polyethylene amachititsa kuti mapangidwe a mapulaneti apangidwe. Kusakaniza kwa mandimu kumakhala kolimba kwambiri ngati kumatha. 3. Lembani ndi zonona mandimu kudulidwa kwa mtedza. Lembani tart ngati mukufunidwa ndi kukwapulidwa kirimu ndi mwatsopano zipatso, kudula ang'onoang'ono mbali ndi kutumikira.
Mapemphero: 6-8