Masamba omwe ali ndi tchizi otsekemera omwe amaphika masamba pansi pa kutsekemera kwa tchizi nthawi zonse amakhala okoma. Mu mbale iyi, pali zinthu ziwiri zomwe mungasankhe: ngati mumakonda bwino, zonenepa kwambiri, ndiye kuti mumayenera kutenga mtundu wa tchizi Gouda kapena Russian womwewo ndikuuyika mochuluka. Ngati mukufuna njira yotsitsa, crispy, ndiye - Parmesan. Icho chimatchulidwa kukoma kwa tchizi. Kukula kwa chidutswa cha biringanya ndi chofunikira. Thinner (pafupifupi 0,5 cm) adzaphika kale ndipo adzakhala ouma kwambiri. Pafupi ndi centimeter biringanya wosanjikiza adzakhala yowutsa mudyo.
Zosakaniza:- Biringanya 2 ma PC.
- Tomato 400 g
- Cheese Parmesan 70 g
- Mchere 2 tbsp. l.
- Dill watsopano 1 gulu
- Kusakaniza kwa zitsamba za ku Italy 1 tsp.
- Gawo 1 Konzani zowonjezera zazikulu: abereji, tomato, zonunkhira. mafuta ndi tchizi.
- Katsamba 2 Biringanya muzimutsuka, dulani nsonga. Dulani mu magawo a makulidwe omwe mukufuna.
- Gawo 3 Pa chidutswa chilichonse, yesetsani kuganizira mozama. Mchere ndikupita kwa mphindi 45 kuti muchoke mkwiyo.
- 4 Pewani tomato ndikudula magawo.
- Khwerero 5 Zigawo za maubereji zitsuka, zitha madzi. Valani pepala lophika lophimba ndi zojambulazo. Pamwamba - mabwalo a tomato.
- Gawo 6 Pewani tchizi pa grater yabwino.
- Gawo 7 Sakanizani biringanya ndi tchizi, perekani pang'ono, ndikuwaza masamba osakaniza a zitsamba za Italy.
- Gawo 8 Ikani mu uvuni mutengeke mpaka 200 ° C ndikuphika kwa mphindi 30. Kutumikira otentha, kuwaza ndi katsabola katsopano.