- ufa - makapu atatu (kuphatikizapo ufa wothandizira pamwamba)
- ufa wophika mikate - 1 galasi
- shuga granulated - 1/4 chikho
- soda - 1 1/2 supuni
- tartar - 1 1/2 supuni ya tiyi
- mchere - supuni 1
- batala mafuta - zinthu 4. makapu
- batala wosungunuka - 1 Art. supuni
- Katemera - 1 1/4 makapu
- dzira - chidutswa chimodzi
- Black currant kapena zoumba - 1 galasi
- chitowe - 1p. supuni (mwasankha)
1. Yambitsani uvuni ku madigiri 200 ndi malo okwera. Muziganiza mu mbale yaikulu ya ufa, shuga, soda, vinyo ndi mchere. Onjezerani botolo lofewa ku zowonjezera zouma ndikusakaniza ndi mphanda kapena mtanda wa ufa mpaka ufa wosakaniza ufanana ndi nyenyeswa zazikulu. Onjezerani batala, currants kapena zoumba, chitowe (ngati mutagwiritsa ntchito) ndi kusakaniza ndi mphanda mpaka mutagwirizana mofanana. 2. Ikani mtanda pa ntchito yopukutira ufa ndi kuwerama mpaka utakhala wandiweyani. Gawani mtanda mu zidutswa 8. 3. Pangani mpira uliwonse ndikuyika pepala lophika, lokhala ndi zikopa ndi mafuta. Madzi kuti apange mtanda pamutu pa bun. 4. Kuphika kwa mphindi 15-20, mpaka kutentha kwa mkati kumadutsa madigiri 76 - njirayi ndi yabwino makamaka m'maphikidwe, kumene kuli kovuta kuweruza kukonzekera kuwonekera. Mabomba ayenera kukhala golide mu mtundu. Chotsani bulu mu uvuni ndi mafuta ndi batala wosungunuka. Kuzizira mpaka kutentha.
Mapemphero: 4