- mkaka - 1 galasi (kwa mtanda)
- batala wosatulutsidwa - zinthu zitatu. supuni (kwa mtanda)
- magalasi 3.5 - (mtanda)
- shuga - 0,5 makapu (kwa mtanda)
- yisiti - 2.25 supuni (pa mtanda)
- mchere - supuni 1 (kwa mtanda)
- masamba a mafuta - 1 st. supuni (kwa mayeso - mafuta poto)
- shuga wofiirira - makapu 0.75 (pakudza)
- mchere wa sinamoni - 2 st. makapu (kudzaza)
- Osasunthira batala - 0.25 Zikhopu (kudzaza)
- Mchere - 1 uzitsine (kwa kudzazidwa)
- kirimu kirimu - 120 magalamu (kwa glaze)
- shuga wothira - 1 Galasi (ya glaze)
- batala unsalted - 0,25 Galasi (ya glaze)
- vanila kuchotsa - 0,5 supuni ya tiyi (ya glaze)
- dzira - chidutswa chimodzi (kwa mtanda)
1. Pangani mtanda. Sakanizani mkaka ndi batala mu mbale. Sungani kusakaniza mu microwave mpaka mafuta asungunuka, kuyambira masekondi 30 mpaka 45. Thirani misa mu mbale yaikulu. Onjezerani 1 chikho cha ufa, shuga, dzira, yisiti ndi mchere. Kumenya ndi wosakaniza pamunsi wothamanga kwa mphindi zitatu. Onjezerani zowonjezera 2 1/2 makapu a ufa. Kumenya pamunsi mofulumira. Ngati mtanda uli wokonzeka kwambiri, onjezerani ufa wambiri. Ikani mtandawo pang'onopang'ono. Konzekera kwa pafupi maminiti 8. Mukhozanso kugwiritsa ntchito ndowe ya mtanda. Pangani mpira kunja kwa mayesero. 2. Fukani mbale ndi mafuta a masamba. Ikani mtanda mu mbale ndikupukuta mu mafuta. Phimbani ndi kukulunga pulasitiki, kenako chophimba cha khitchini. Lolani kuti muzuke pamalo otentha kwa maola awiri, mpaka lipitike muwiri. Pofuna kukonzekera kudzaza, sakanizani shuga wofiirira, sinamoni ndi chitsulo cha mchere mu mbale yosambira. Ikani mtanda pa ntchito pamwamba. Tulutsani timakona ting'onoting'ono tokwana 27X37 masentimita. Lembani mtanda ndi mafuta, ndikusiya malire 1 cm pamphepete. Fukutsani moyenera kudzazidwa. 3. Pendekani mtandawo mu mpukutu, ikani msoko pansi ndikudula mu kagawo ndi mapiko 18 (pafupifupi 1 masentimita). 4. Fukani ndi mafuta mitundu iwiri yophika. Ikani mabotolo mu mawonekedwe, pezani chinsalu cha khitchini ndipo mulowe m'malo otentha kwa mphindi 40-45, mpaka ayambe kuwonjezereka mokweza kawiri. Ikani mawonekedwe pakati pa uvuni ndi kuphika mabulu pa madigiri 190 mpaka golide wofiira, pafupi mphindi 20. Chotsani mu uvuni ndi kulola kuti uzizizira kwa mphindi 10. 5. Konzani mazira. Sakanizani kirimu tchizi, shuga wofiira, batala ndi vanila m'khola. Kumenyana ndi chosakaniza mpaka yosalala. Lembani mandimu yodzazidwa ndi icing. Kutumikira ofunda kapena firiji.
Mapemphero: 6-8