- Butter - 150 Gramu
- Shuga - 150 Gramu (kuphatikizapo 150 g mu kudzazidwa)
- Shuga la Vanilla - 2 Masupuni
- Mazira - chidutswa chimodzi (kuphatikizapo mazira 4 poyika)
- Mpunga - 250 Gramu
- Pakuda Wophika - 2 Masupuni
- Tchizi cha kanyumba - 600 Gramu (kudzaza)
- Wowonjezera - 100 Gramu (kudzaza)
- Bilberry - 300 Gramu (kudzaza)
- Phula la shuga - Kulawa (kudzaza)
1. Kupanga mtanda, kuwonjezera shuga ndi vanila kwa batala. Zabwino. Mu ufa wofiira, phulani dzira, ikani batala ndi mafuta ophika. Knead pa mtanda. Simungapeze mtanda wofewa ozizira. Pangani keke ndi mafuta. Mu mawonekedwe ayika mtanda ndi kugwa pansi ndi makoma kuti apangeketi. 2. Konzani kudzazidwa. Mazira amaswa ndipo amalekanitsa mapuloteni ochokera ku yolks. Sakani ndi shuga. Onjezani kanyumba kanyumba ndikusakaniza bwino. Onjezerani wowuma mpaka kudzazidwa ndi kusakaniza. Mapuloteni okhala ndi mchere wambiri womenyedwa ndi wosakaniza. Ikani agologolowo mumsana ndi kusakaniza bwino. 3. Kukonzekera kokonzeka kokwanira kumaika mtanda ndi msinkhu. 4. Mu blueberry yikani supuni imodzi ya shuga ndikugunda mu blender. Siyani zipatso zina zokongoletsa. Mu mawonekedwe ndi kudzaza curd, ikani blueberries pamwamba. Ovuni yotentha mpaka madigiri 180. Keke yophika kwa ola limodzi. Pamene keke yophika, mukhoza kuwaza ndi shuga ufa ndi kukongoletsa ndi zipatso.
Mapemphero: 8-10